09 février 2006

Carres au citron, la recette

La recette, comme promis ! J'ai legerement modifie les quantites de farine car la pate etait trop collante a mon gout et j'ai vraiment ete tres satisfaite du resultat au point que je compte bien garder cette base pour mes petites tartes sablees. Entre parentheses je mets les quantites de la recette intiale. Il faut donc :- 125g de beurre- 40g de sucre glace- 220g de farine (185g dans la recette initiale)- 3 oeufs- 220g de sucre en poudre- 2 cc de zeste de citron rape- 125 ml de jus de citron On commence par prechauffer le... [Lire la suite]
Posté par Requia à 22:28 - - Commentaires [28] - Permalien [#]