Comme promis, voici la première recette réalisée lors de l'atelier culinaire Maggi : 

Nems aux pignons et aux champignons à tremper dans le suprême de champignons.

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- 500g de champignons de Paris
- Noix de saveur Ail et Persil
- Une poignée de pignons de pin
- Un sachet de Suprême de champignons de Paris Maggi
- Feuilles de pâte filo
- Huile d’olive
- Poivre

Nettoyer et émincer les champignons.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse. Quand elle est bien chaude, ajouter les champignons. Faire revenir quelques minutes avant d’ajouter une Noix de saveurs Maggi. Mélanger pour bien intégrer.
Poivrer et réserver.

Faire dorer les pignons dans une poele.

Préchauffer le four à 200°.
Prendre une feuille de pâte filo et la découper en carrés.
Prendre un carré, badigeonner un peu d’huile et superposer un deuxième carré.
Mettre un peu de farce et de pignons sur le bord, rouler un peu, rabattre les côtés et rouler entièrement. Réserver.
Disposer sur une feuille de cuisson et laisser cuire 20 minutes environ, jusqu’à ce que les nems soient dorés.

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Préparer le suprême de champignons Maggi comme indiqué sur le sachet et réserver.

Servir les nems avec le suprême de champignons et faire trempette (ou pas).

Et voici la présentation quand cette recette a été realisée lundi soir :

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Pour télecharger cette recette : Atelier_Maggi___nems_pignons_champignons