26 décembre 2006
Index de mes recettes : Maroc, Maghreb
Cuisine du Maroc et du Maghreb
- Harira, soupe traditionnelle du Ramadan- Soupe egyptienne aux lentilles corail- Classique salade marocaine (tomates/poivrons)- Salade de betterave au cumin et à la coriandre- Poivrons à l'huile d'argan
- Bricks au thon- Bricks au fromage- M'hancha aux légumes- Pastilla aux fruits de mer- Pastilla de poulet en feuille de chou
- Sardines à la marocaine- Khlii (ou viande confite)- Brochettes de veau à la marocaine- Tajine de boeuf aux fonds d'artichauts et petits pois - Tajine de veau... [Lire la suite]
