08 mars 2008
Gâteau à la banane
Le fruit vedette de la quinzaine chez Lavande est la banane alors j'en profite pour republier cette recette de gâteau, devenu un classique à la maison ... pour utiliser des bananes oubliées dans la corbeille à fruits !
Pour realiser cette recette, il faut : - 125g de beurre (mou)- 150g de sucre roux- 2 oeufs- 80ml de crème fraiche (j'ai utilise de la crème liquide)- 225g de farine avec levure incorporée (ou alors 225g de farine et 1/2 cc de levure chimique)- 1/2 cc de bicarbonate de soude- 3 bananes écrasées
Beurrer un moule... [Lire la suite]
