Après les avoir longtemps admiré chez les copines, je me suis lancée cette année dans les magrets séchés maison car ... j'adore ça et aussi parce que cette année, ma route a croisé celles de magrets de canard halal par pur hasard (et les destinataires de ces magrets ne consomment que des produits halal).

Bref, il n'a pas fallu longtemps pour que 3 magrets finissent dans mon caddie, en compagnie d'un paquet de fleur de sel.

2010_12_03

Pour la recette, je me suis inspirée de celle de Lilo (click) pour l'un des magrets (qui sera donc prêt pour le 24 décembre) mais j'en ai également lancé 2 autres en suivant la recette de Gracianne, pour les manger plus tôt.

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Seul hic pour le moment : je n'ai aucune idée pour emballer joliment le magret à offrir ... vous en avez à me souffler ?