01 octobre 2011

Tajine de veau aux coings caramélisés

Une semaine sans aucune publication ... pfiouu c'est que les journées sont chargées depuis la rentrée et ce mois de septembre est passé à la vitesse de l'éclair. En attendant, j'ai quand même continué à cuisiner et j'aurais plein de recettes sympas à vous proposer dans les prochains jours. En attendant, voici un petit tajine réalisé avec les coings gentiment offerts par Karen. Pour 6 personnes : - 1 kg de viande de veau- 3 oignons- 1/2 CC de curcuma- 1 CC de gingembre- 1/2 CC de paprika- 3 CS d'huile d'olive- 1/2 bouquet de... [Lire la suite]
Posté par Requia à 09:03 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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