30 janvier 2012

Les gagnants des "Mini Larousse" !

Vous avez été très nombreux à laisser un commentaire pour tenter de gagner les 8 livres de la collection "Les Mini Larousse". Il y aura donc forcément des déçus car parmi plus de 300 commentaires, seuls 2 vont gagner ... Et les 2 gagnants (tirés au sort par les enfants) sont : - Anne-Claire- Valérie Crêpe Georgette Merci de m'envoyer vos adresses postales à requia.blogs[at]gmail.com avant la fin de la semaine (sinon les livres seront attribués à quelqu'un d'autre).
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27 janvier 2012

Brochettes boeuf-fromage comme au restaurant

Ma 3è et dernière recette réalisée lors de l'atelier Maggi a (en toute modestie) beaucoup plu au participants. Je la fais régulièrement mais elle fait partie de ces recettes que je n'ai encore jamais proposée sur le blog. Il était donc temps ! Vous voulez la recette ? Il suffit de cliquer ici pour y accéder et au passage, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire sur le blog des Astucieuses !
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26 janvier 2012

Le bento anti grisaille !

Vous le savez car je passe mon temps à le répéter : je travaille de chez moi depuis maintenant presque 3 ans. si au début j'ai eu toutes les mauvaises habitudes de celle qui travaille de chez elle, j'ai réussi à m'organiser davantage (ce qui est un plus car j'ai de plus en plus de travail). Après une longue période où je ne déjeunais quasiment jamais (je grignotais quelque chose vers 15h), j'ai réussi à reprendre mes anciennes habitudes de la vie de bureau et je me prépare des bentos la veille, en même temps que je range la cuisine... [Lire la suite]
25 janvier 2012

Nutella, crème de marrons, Pepsi-cola, Vache Qui rit ou ... ? Non, tous ! (à gagner)

De quoi je parle de si bon matin ? D'aller manger de la crème de marron ou de la Vache qui rit à cette heure ci ? Mais non, je vous parle des tous nouveaux livres de la collection "Les Mini Larousse" aux Editions Larousse qui, juste à la lecture des titres, promettent pleiiiin de gourmandises ! Ils sont au nombre de 8, sortis en ce début d'année, avec un mini format (9,3x12 cm) parfait pour nos biblothèque déjà bien pleines, un max de contenu (64 pages chacun) parfait pour les grands gourmands que nous sommes et un prix... [Lire la suite]
24 janvier 2012

Gratin dauphinois express !

Le dimanche tu es chez toi, tu as annulé tous les rendez-vous pour te reposer un peu et glander en pyjama devant la télé. Mais voilà, il y a du monde qui arrive comme ça à l'improviste façon "on fait juste un coucou en passant, on ne va pas vous déranger longtemps", peu avant l'heure du déjeuner. Après 1 verre, 2 verres, des choses à grignoter, l'heure tourne et les estomacs des enfants crient famine donc tu te sens obligée de lancer un "bon vous restez pour le déjeuner, je vais préparer quelque chose vite fait" qui recevra pour... [Lire la suite]
23 janvier 2012

Vaïvaï, l'eau de coco qui s'engage !

Quand j'étais à L'atelier des Chefs, j'ai travaillé avec beaucoup de personnes qui depuis se sont toutes lancées dans l'entrepreunariat (L'atelier des chefs, berceau des entrepreneurs ?). Il y a quelques temps, je vous parlais de MadameChoup mais je ne vous ai jamais encore parlé de Vaïvaï, l'eau de coco 100% naturelle. Un des fondateurs de cette société (Gaétan) est en effet l'un de mes anciens collègues (il faut aussi de que je vous parle de Xavier et son restaurant, Vincent et Severin et leurs produits). Si vous ne... [Lire la suite]


20 janvier 2012

Soupe de lentilles corail à la coriandre et au cumin

Je déserte un peu le blog en ce moment ... Trop de travail, les bilans 2011 et projets 2012, les enfants, la maison, etc. Mais je fais un petit détour pour vous proposer cette délicieuse soupe de lentilles corail, réalisée lors du dernier atelier Maggi ... Pour la recette, il suffit de faire un petit tour ici (click) sur le blog des Astucieuses. PS : certains s'en souviennent peut-être, cette soupe avait été a vedette d'un journal de 20h sur TF1 ...
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13 janvier 2012

Couscous de poisson, fèves et gambas, façon express

Evidemment, si vous avez la culture du couscous préparé dans les règles de l'art, celui ci va vous faire huler. Mais si en même temps, vous êtes un parent débordé, qui doit cuisiner en 15 minutes le repas pour des monstres affamés et que vous cherchez une recette rapide, facile et bonne, vous allez sûrement trouver votre bonheur avec celle ci. Cette recette fait partie des recettes que j'ai imaginé pour le dernier atelier Maggi (qui a eu lieu mardi dernier), vous pouvez donc la retrouver sur le blog des Astucieuses (n'hésitez... [Lire la suite]
12 janvier 2012

Mardi soir, l'atelier Maggi, c'était "The place to be" !

Cela faisait bien longtemps que je n'étais passé derrrière les fourneaux pour un atelier Maggi, tout occupée que j'étais à jouer les hôtesses. Et puis à la faveur d'un désistement, j'ai enfilé mon tablier, concocté quelques recettes fin décembre et invité quelques joyeux lurons à venir cuisiner avec moi le mardi 10 janvier. Marcia, Khala et Marie avaient fait de même et c'est une joyeux troupe que j'ai eu le plaisir d'accueillir mardi soir. Une fois mon travail d'hôtesse fait (on se pomponne, on arrive la 1ère, on fait le tour de... [Lire la suite]
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07 janvier 2012

Royal chocolat et praliné ultra facile

Encore une fois, j'ai publié la photo sur Instagram avant de la mettre ici et personne n'a voulu croire que la recette était SIMPLISSIME ! Pourtant c'est le cas et on obtient ce résultat en un rien de temps (avec la déco de son choix, moi j'ai fait avec ce que j'avais sous la main): Pour réaliser cette recette j'ai utilisé un ustensile super pratique, découvert encore une fois chez Tupperware, le set EmpilOdéco, mais vous pouvez très bien utiliser de simples cercles à entremets. Pour 6 bons desserts, il vous faut : - 150 g de... [Lire la suite]


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