Boulettes de veau pour vous faire gagner le livre "Boulettes et keftas", de la collection Albums Larousse
La boulette est à la mode. Depuis longtemps. Il faut dire que la boulette se prête à toutes les fantaisies et on pourrait faire un repas 100% boulettes de l'apéro au dessert. Et puis la boulette plait à tout le monde, petits ou grands.
En tout cas ici, on adore les boulettes. Il suffit de demander aux enfants ce qu'ils veulent manger pour les entendre répondre "des boulettes !!!". On les cuisine en tajine (version viande ou poisson), au poulet avec des pâtes, à la viande fourrées au fromage, aux légumes ou même en version dessert montées sur des bâtons de sucettes pour faire les désormais célèbres cake pops.
Aussi quand on m'a proposé de choisir un livre parmi les derniers albums Larousse, évidemment j'ai opté pour celui qui s'intitule "Boulettes & Keftas" ... Vous n'auriez pas fait la même chose ?
Dans ce superbe album, on trouve 30 recettes de boulettes, keftas et autres croquettes de ce genre, toutes faciles et rapides à préparer. Il y en a pour l'apéritif (boulettes de chèvre au pavot par exemple), à la viande, au poisson, aux légumes ou pour le dessert (le prochain test sera celui des boulettes chocolat et spéculoos, c'est sûr).
Au cas où vous vous poseriez la question, sachez que ce livre, comme le reste des Albums Larousse, est vendu au prix de 7,99€ (à ce prix là, on prendra aussi le "Pain perdu, Puddings & co" ou encore "Recettes de poissons & fruits de mer crus" non ?).
Avec les enfants, on s'est empressé de tester la recette des boulettes de veau, une des rares viande que nous n'avions jamais cuisiné en boulette (vous ne trouvez pas qu'on répète souvent le mot "boulettes" dans ce billet ?). Bref, on a suivi la recette à la lettre, les enfants ont façonné des boulettes, on va se régaler pour le diner !
Comme je suis sympa, je vais garder toutes ces boulettes pour moi mais à la place je vous propose de vous faire gagner 5 exemplaires de ce livre. Sympa, la fille, non ?
Alors pour jouer et tenter de gagner, il suffit de répondre à une petite question : quel autre titre de la collection "Albums Larousse" vous aurait plu ?
Réponses dans les commentaires de ce billet (pas de réponses par mail, merci) avant samedi 30 juin minuit.
Commentaires sur Boulettes de veau pour vous faire gagner le livre "Boulettes et keftas", de la collection Albums Larousse
Oh là là, je ne savais pas qu'il y avait tant de choix chez Larousse...
J'hésite entre "Risotto Bellissimo" ou "30 idées futées pour pique niquer" histoire de sortir des sandwichs/chips en pique nique...
Je n'ai jamais fait fait de boulettes mais je suis sure que mes filles adoreraient !
Merci pour ce jeux !!- TOUS
Bonjour,
Tous, je les adore tous, j'en ai plein déjà de cette collection, ils sont parfaits vraiment.
j'aimerai beaucoup :
Tout vapeur, cuisine vitaminée.
http://cuisine.larousse.fr/livres-de-cuisine/9782035851062
Merci beaucoup pour ce concours. Bonsoir
Merci pour ce petit jeu bien sympathique.
Je dirais L'atelier pains, coup de coeur du moment, j'ai envie de découvrir toutes les recettes de pain en ce moment ...
Mais je dois bien avouer que la majorité de ces albums me plait !
... Et tu me fais aussi craquer sur celui des boulettes
Je raffole des petites boulettes !
Bisous, et une belle soirée !- La folie des petits pains
Sans hésitation : Pain perdu, pudding et Cie de Camille Antoine !
Quelle coïncidence, je suis tombée sur ce blog par hasard, il y a à peine deux heures, grâce à la recette de gâteau fourrée à la confiture, et cette semaine étant en pleine élaboration de "ma bibliothèque culinaire", je lis avec avidité tous les articles portant sur ce sujet. Naturellement, j’avais parcouru le site Larousse Cuisine et porté mon choix sur « les pains ». Et là, je me rend compte que vous le conseiller aussi dans votre post ! ^^
Alors je tente ma chance...
Bonjour,
Coucou alors moi je choisirai (dur de choisir d'ailleurs !) le livre "30 idées futées
Bonjour
Bonjour,
Bonjour,
Bonjour, celui que retient mon attention est bien de saison "Petits plats à la plancha".
Pour ma part ce serait Religieuses et Eclairs mmmh j'aime trop les gâteaux....
Brunchs et lunchs, parce que c est mon dada du moment !
coucou, j'aimerais le livre "Irrésistibles petits choux" mmmmm trop bon 
Bonjour,
Etant très gourmande... mon préféré est "Nutella, lait concentré et crème de marrons" !!
pour ma part ce serait : irresistibles petits choux !!!!!! mmmmh pleins de petits choux !!!!
bonjour et merci pour ce petit concours!
Sympa le concours !
merci pour ce concours je dirais le livre sur le nutella
on en perd ..la boulette!..oh oui on les voudrait tous!!...mais kefka et boulette, ce sera mon dernier mot!..sympa ce jeu!!..........merci
bonjour rékia!!c'gentil a toi de proposer ce petit jeux !!!moi je dis confitures et cheutney!!j'adore!!merci!nacera
J'opte pour "exquis biscuits", mais que le choix est difficile.
Bonsoir,
bonjour,
La collection est alléchante et c'est très difficile de choisir mais les recettes du ramadan me tente bien.Merci de nous faire participer avec ce jeu.
Boulettes et keftas!
perso pour moi je serait plus tentée par "recette à la mijoteuse" pour pouvoir enfin utiliser mon DELICOOK !!!!
Bonjour et merci,
C'est super sympa merci
Qu' elle bonheur j adore les keftas mais le livre quebj aimerais avoir dans ma bibliothèque est 30 idée pour pic nique.merci au plaisir de te lire merci
Je les prendrais tous si je pouvais mais pour l'heure ma préférence va au "risotto bellissimo" !!!
hello
Bonjour
Bonjour,
Sans Hésiter: Bento pour avoir des idées de préparation de plat fait maison et aussi quand on est au régime.
bonsoir, mon preféré: les cupcakes biensur.
Bonsoir, j etombe par hasard sur ton blog, en cherchant quelques nouveautés livre culinaire. j'en ai beaucoup que j'aime! chez Larousse mais celui que je vais ressortir pour les prochains jours et que j'apprecie autant est "recettes du ramadan"
Bonsoir, 
moi c'est le macarons!!!
superbe cette recette, ça donne envie! Perso je les veux tous, j'adore cette collection, j'en ai déjà trois et je ne compte pas m'arrêter là, pourquoi pas le foie gras et terrines maison, hum!
J'adoooooooore les boulettes !!!
je participe, l'autre livre qui me plairait c'est "15 minutes maxi"
Merci beaucoup Requia!