30 juillet 2013

Salade de pastèque, feta, olives noires et menthe

Cette salade, cela fait des années que mon frère la prépare, c'est une de ses salades favorites. Personnellement je ne l'avais jamais faite mais cette année, nous avons fait une razzia sur les pastèques et après en avoir consommé sous plein de formes (nature, en smoothie, en glaces pour les enfants), j'ai fini par me lancer dans cette fameuse salade. Il faut dire que c'est un classique en réalité, Jamie Oliver a plusieurs recettes de ce genre, Nigella, Martha Stewart et bien d'autres aussi. Je n'avais pas vraiment de recette en... [Lire la suite]