01 juin 2006

Sucré ou salé !

Quand je vous dis que c'est Noël, vous allez finir par me croire. Lundi le facteur a apporté un petit colis bien sympathique encore une fois, de la part cette fois-ci de la Maison Père Léon que les bloggeurs connaissent bien maintenant. Dans la "hotte du père noel" j'ai donc trouvé :- du sucre à la menthe- du sucre au caramel- du sucre à la vanille et à la noix de coco- du sel aux cèpes- du sel basilic parmesan- du sel aïl et poivrons A moi les petites vinaigrettes aromatisées avec par exemple le sel au basilic, un... [Lire la suite]
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24 mai 2006

Graines germees *** plein d'infos !

Suite a un commentaire laisse sur le blog, j'ai decouvert le site "C'est fait maison", avec une rubrique sur les graines germees ou on trouve plein d'informations, des idees pour consommer les graines, germees, etc etc etc. Les autres rubriques sont toutes aussi interessantes et vont du kefir fait maison au levain naturel en passant par les yaourts et fromages blancs. ***** Votre publicité ici ?
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12 mai 2006

Dites le ...

... avec des herbes ! En direct du jardin de mon papa, du persil plat qui sent divinement bon (plans ramenes du Maroc et replantes chaque annee). Question : comment faire pour que les herbes restent pimpantes pendant plusieurs jours ? Comment les conserver ? En tout ca si ca tient jusqu'a demain, je vais en offrir a quelques copines ...
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21 avril 2006

Achetez ma bonne cressonnette !

Graines de cressonnette germees en un rien de temps. J'aime bien le gout epice !
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06 avril 2006

Graines germees J+3

Voila le resultat. Plutot prometteur, non !
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03 avril 2006

Graines germées

Il fallait bien que je commence à utiliser mon tout nouveau germoir et c'est désormais chose faite après avoir fait l'emplette de plusieurs mélanges de graines. Jour 1 (vendredi 31 mars) après une nuit de trempage.Le mélange est composé de graine de luzerne, de moutarde et de radis.Une fois la photo prise, je me suis dit que j'avais du en mettre trop et j'ai donc reparti ces graines sur 2 etages du germoir. Il en reste un dans lequel je peux mettre d'autres graines ... Pour les pros des graines germees, faut-il vider l'eau... [Lire la suite]
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31 janvier 2006

Crepes et gaufres party

Qui ne sait pas faire la pate a crepe ? Qui ne sait pas faire la pate a gaufres ?Ces produits sont peut etre pour vous : on ajoute du lait, on secoue et la pate est prete !   Plus d'ustensiles, plus de vaiselle ... Qu'en pensez vous ?
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12 octobre 2005

Confitures

Depuis quelques temps, les confitures et gelees fleurissent sur les blogs culinaires, allant de la figue au coings en passant par les tomates vertes. J'avoue avoir bien ri en lisant le compte-rendu de celle qui se fait appeler "Coyote des neiges" quand elle a fait la fameuse confiture de tomates vertes de Mercotte ! De mon cote, point de paniers pleins de fruits deposes devant ma porte par des lutins et point de courage pour aller arpenter le marche a la recherche de beaux fruits pour faire des confitures. D'ailleurs dans... [Lire la suite]
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10 octobre 2005

Avec l'automne, arrivent les chataignes.

Apres les fraises pendant les beaux jours, il est grand temps de passer à un produit plus automnale : les chataignes !Certains et certaines en ont peut-etre plein à portée de main mais ce n'est pas mon cas. Heureusement, on trouve des produits tous prets à base de chataignes, des produits d'excellente qualité comme la crème de chataignes "Made in Cantal" en vente sur le site Testadaz. Cette creme peut se manger telle quelle à la petite cuillère ou sur une tartine. C'est chose faite ... et c'est un délice !Mais comme... [Lire la suite]
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26 juillet 2005

Depuis Singapour !

Hier en rentrant à la maison, une énorme enveloppe m'attendait ... Forcément j'ai sauté dessus et j'ai vu qu'elle arrivait de Singapour ... donc de Ptinem ! en effet, il y a quelques temps, Ptinem avait lancé un "Lucky Draw" sur son blog, un tirage au sort qui devait avoir lieu le 8 juillet, le 8 étant un chiffre porte-bonheur pour les Asiatiques. Participaient à ce tirage au sort, toutes les personnes qui avaient laissé au moins un commentaire sur le blog après l'annonce du jeu. Et le 8 juillet, surprise... [Lire la suite]
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