La bibliothèque culinaire

Après avoir fait un gros tri dans ma bibliothèque culinaire et mis une bonne centaine de livres en vente, je m'étais un peu calmée côté achats, prise par d'autres choses. Et puis evidemment, les livres de cuisine sont venus me titiller à plusieurs reprises, sur Facebook, sur les blogs des copines ou sur Amazon. Certains sont même venus jusque dans ma boite aux lettres (encore un grand merciiii) pile poil le jour de mon anniversaire pour mon plus grand plaisir. Vous l'aurez compris, il y a donc du nouveau dans ma bibliothèque culinaire... [Lire la suite]

Vous avez été très nombreux à laisser un commentaire pour tenter de gagner les 8 livres de la collection "Les Mini Larousse". Il y aura donc forcément des déçus car parmi plus de 300 commentaires, seuls 2 vont gagner ... Et les 2 gagnants (tirés au sort par les enfants) sont : - Anne-Claire- Valérie Crêpe Georgette Merci de m'envoyer vos adresses postales à requia.blogs[at]gmail.com avant la fin de la semaine (sinon les livres seront attribués à quelqu'un d'autre).

De quoi je parle de si bon matin ? D'aller manger de la crème de marron ou de la Vache qui rit à cette heure ci ? Mais non, je vous parle des tous nouveaux livres de la collection "Les Mini Larousse" aux Editions Larousse qui, juste à la lecture des titres, promettent pleiiiin de gourmandises ! Ils sont au nombre de 8, sortis en ce début d'année, avec un mini format (9,3x12 cm) parfait pour nos biblothèque déjà bien pleines, un max de contenu (64 pages chacun) parfait pour les grands gourmands que nous sommes et un prix... [Lire la suite]

Et voilà, 25è et dernier article de ce calendrier de l'avant avec un article par jour pendant 25 jours. Le réveillon de Noël est derrière nous, encore celui de la St Sylvestre et on sera tranquille pour 1 an. Mais avant, ce n'est pas parce que le Père Noël est déjà passé que c'en est fini des cadeaux. Et oui, je vous propose de vous faire gagner 5 coffrets "Gratin" (livre de recettes + 4 petits plats à gratin) aux éditions Hachette Pratique : Pour ma part, j'adore ce coffret, que j'ai d'ailleurs offert à 2 reprises : c'est... [Lire la suite]

Depuis quelques mois, je suis abonnée dans un potager près de la maison pour un panier de légumes bio tous les jeudi. Pour mon plus grand plaisir, ce potager est spécialisé dans les légumes anciens ou légumes oubliés, ce qui est assez rare. Après avoir eu des tomates de toutes sortes jusqu'en septembre, mes paniers regorgent ces dernières semaines de diverses sortes de carottes (j'avais d'ailleurs déjà publié une photo ici ... oui je suis addict à Instagram), de chou rave (une véritable découverte) et autres merveilles. Evidemment,... [Lire la suite]

A l'heure où les réseaux sociaux (Twitter, instagram, etc) fourmillent de photos de calendrier de l'avent avec une première case ouverte et même si Noël et l'Avent ne font pas partie de mes habitudes, je me suis lancé un petit défi : un billet par jour pendant 24 jours. Des idées,d es nouveautés, des recettes, des choses à gagner ... tout y passera. Un moyen de revenir en douceur après ces quelques semaines d'absence. Commençons tout de suite par ce magazine qui traîne sur mon bureau depuis plusieurs semaines ... Découvert en kiosque... [Lire la suite]

Un peu de retard dans l'annonce des résultats car un peu overbooké la semaine dernière ... Mais tout vient à point à qui sait attendre. Les gagnants sont donc : - Oum Rayane- Sheninou- Marikiki- Céline "Crime&chocolat"- Marcia Merci de m'envoyer votre adresse postale par mail à requia.blogs[at]gmail.com (remplacer le [at] par @) le plus rapidement possible ! A ttrès vite pour une nouvelle recette.

Je le disais encore à Cathy il y a peu : la cuisine façon grand chef ne me fait plus pas rêver. Acheter plein d'ingrédients, passer des heures en cuisine pour au final avoir 3 pauvres ingrédients qui se battent dans l'assiette, ce n'est plus tellement ma tasse de thé. Eivdemment il m'arrive de le faire de temps à autre, quand je reçois de manière un peu "exceptionnelle", que je n'ai pas les enfants dans les pattes, que je veux bluffer mes convives. Mais soyons honnêtes, la maman (de 3 enfants) active que je suis cherche des... [Lire la suite]

Le Carré Frais fait partie des spécialités fromagères que j'ai toujours dans mon frigo car j'aime particulièrement la petite pointe de sel qu'il contient et sa composition 100% naturelle. Les enfants l'adorent, il est parfait dans les rillettes de thon (click) mais surtout dans mes bricks au fromage (click) qui font l'unanimité et qui vont être au programme avec le Ramadan qui commence demain. Alors pour notre plus grand plaisir, voilà que la petite portion fromagère débarque sur Facebook sur la page "Chroniques Fraîcheur" ! ... [Lire la suite]

Je ne sais plus où mettre tous mes livres aors je me suis résignée à faire un gros tri : ceux qui ne sont plus dans mes goûts, ceux que j'ai acheté sur un coup de tête ou sous l'influence des copines, etc sont donc rangés dans un gros carton et je les mets au fur et à mesure sur mon blog "Chez Requia ... le vide grenier !". Il y'en a encore plein à mettre en ligne mais les premiers sont déjà là (click). Les quelques infos et conditions de vente auxquelles j'ai pensé sont là. Si vous trouvez votre bonheur, faites moi signe !