09 décembre 2010

La gagnante de la friteuse et d'autres cadeaux à gagner !

Comme convenu, nous sommes jeudi, j'ai donc procédé à un tirage au sort pour désigner la personne qui remporte la super friteuse Aifryer de Philips ... Les participations ont été trèèèès nombreuses, plus de 230 noms à mettre sur des petits papiers pour en faire tirer un par les enfants ... pfiouuuuu La grande gagnante de cette friteuse est donc Soraya, qui avait laissé ce commentaire : "Sympa la friteuse Philips !!!! Moi je ferais en priorité pleins de nuggets ( mon mari adore ca) des nems ( ca c'est pour moi lol) des... [Lire la suite]

08 décembre 2010

La cuillère à mélanger

Depuis quelques années, il ne se passe pas un jour sans un mail ou un commentaire qui dise "Requia, tu me ruines ! A chaque fois que tu parles d'un article, je cours l'acheter" (en toute modestie hein)(d'ailleurs depuis ce matin, elles sont plusieurs à attendre la pause déjeuner pour aller s'acheter un Pschitt Magique). Et bien j'ai envie de répondre : "chuis désolée mais ... je ne vais pas arrêter pour autant, hein". Du coup, j'ai longtemps hésité à vous parler de ... la cuillère à mélanger. Parce tout le monde... [Lire la suite]
07 décembre 2010

Fondant au chocolat

Dimanche, des amis sont venus pour le goûter et j'avais préparé 2 gateaux au chocolat. A la demande générale, voici la recette de celui qu'ils ont préféré ! Pour 6 à 8 personnes- 300 g de chocolat noir- 125 g  de sucre- 25 g de farine- 20 cl de crème fraîche épaisse- 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain-marie. Préchauffer le four à 180°C.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige ferme.Ajouter le sucre au chocolat fondu et bien mélanger. Ajouter les jaunes d'oeufs et la crème et mélanger... [Lire la suite]
Posté par Requia à 14:24 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 décembre 2010

Zeste, le nouveau magazine culinaire qui promet !

Des magazines de cuisine, ils n'en sort pas de nouveau si souvent. Et pourtant ces derniers temps, nous avons vu arriver le Magazine Marmiton, Fricote et Zeste. Et c'est de ce dernier dont je vais vous parler. Zeste a été lancé ces dernières semaines. Si vous cherchez le numéro 1 chez votre marchand de journaux, vous ne le trouverez pas car il est vendu avec le magazine Côté Paris. Mais dès le prochain numéro, Zeste sera vendu tout seul, comme un grand ! Zeste, c'est un magazine qui m'a tout de suite plu : simple, efficace... [Lire la suite]
Posté par Requia à 20:31 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 décembre 2010

Velouté de potiron à la chataigne

Il fait un temps à rester à la maison et à boire des soupes brulantes tout le week-end non ? Pour ma part, le stock est fait : j'ai de la soupe de potiron et chataignes qui vient d'être préparée, je n'aurais plus qu'à en réchauffer une tasse (oui j'adore boire ma soupe dans un grand mug) quand j'ai besoin de me réchauffer ! Pour la recette, j'avoue que c'est ma copine Bergeou qui m'en a donné l'idée. alors que je me baladais sur son blog, je suis tombée sur cette recette de soupe de courges et chataignes. J'avais un gros... [Lire la suite]
Posté par Requia à 17:47 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 décembre 2010

"30 minute meals", de Jamie Oliver

Le blogosphère, c'est parfois difficile. Mais comme je suis décidément dans une courbe ascendante (tout le monde est beau, tout le monde est gentil ... ou presque), j'ai envie de ne voir que les bons côtés de la blogosphère : les milliers de nouvelles découvertes qu'on fait sur les blogs, le partage, les parties de rigolades sur Twitter avec les copines bloggeuses, les rencontres sympas et du coup ... les livres que les copines bloggeuses ramènent de l'autre côté de la petite flaque (comprenez : le Manche, la grande flaque étant... [Lire la suite]
Posté par Requia à 21:48 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,

02 décembre 2010

Le mois anniversaire : salade d'automne au chèvre chaud et une friteuse Aifryer à gagner !

Le 30 décembre, ce blog aura 6 ans ... Nous en parlions encore avant hier avec ma copine Muriel : je n'étais pas ravie ravie quand on m'a offert cette carcasse de blog il y a bientôt 6 ans, ne sachant trop quoi en faire, mais finalement presque 6 ans plus tard, il est toujours là. Ces dernières semaines, j'ai souvent eu envie "d'arrêter l'aventure" (la blogosphère est un "univers impitoyable") mais les relations que j'ai pu établir avec plusieurs simples lecteurs me poussent à continuer. Alors pour marquer le... [Lire la suite]
01 décembre 2010

Moi, Requia, "dealeuse de boîtes collector" ...

Un jour, en faisant mes courses, j'ai acheté une jolie boite Alsa et j'en ai parlé ici, en demandant de l'aide pour trouver une boite Maïzena. Quelques jours plus tard, je reparle de boîtes en montrant les dernières arrivées. Depuis, je ne compte plus le nombre de boîtes que j'ai pu acheter pour les refiler aux copines qui les voulaient et n'en trouvaient pas dans leurs supermarchés. Je ne me serais jamais douté que ces 2 billets allaient déclencher un tel trafic. En tout cas, c'est comme ça que je suis devenue ... dealeuse de boîtes... [Lire la suite]
30 novembre 2010

Café, thé ou chocolat ?

Quand des copines sont de passage à la maison, après quelques minutes de papotage, la question que je souvent c’est « bon alors, thé, café ou chocolat » ? Si je suis une grand consommatrice de café je me soigne pour opter souvent pour un bon thé en fonction des moments de la journée mais je continue à laisser le chocolat chaud aux enfants (mais pas toujours). Pour essayer de renouveler l’offre que je propose donc aux copines, je vais souvent à la chasse aux nouveautés (mais c’est aussi parce que je suis une foodista et un panier... [Lire la suite]
29 novembre 2010

Poulet tikka massala, façon Jamie Oliver

A la maison, nous sommes de gros mangeurs de poulet car c'est la viande préférée des enfants. Quand on ne cuisine pas de poulet rôti au four, de yakitori, de fingers ou de boulettes de poulet ou encore de poulet à l'estragon, on opte souvent pour un bon curry. Souvent, en pleine semaine, j'opte pour des sauces curry toute faites (Je suis une inconditionnelle de Patak's dont j'avais parlé ici). Et le week-end, je fais des pâtes de curry maison, en les préparant la veille pour le lendemain pour que le poulet ait le temps de mariné. ... [Lire la suite]
Posté par Requia à 07:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,