01 avril 2010

Les saladiers "avec mains", by JosephJoseph

Je suis une grande fan de la marque anglaise Joseph Joseph ; je vous avais d'ailleurs parlé de leur super écumoire il y a peu.Aujourd'hui, alors que je parcourais le net à la recherche de choses diverses et variées en vue des repas sur la terrasse (je vous en parle bientôt côté jardin et maison), je suis tombée sur ces saladiers, tellement pratiques : Les couverts sont clippés sur les bords du saladier. Il suffit de préparer sa petite salade, de l'assaisonner avant de l'apporter à table sur la terrasse. Il suffit ensuite de... [Lire la suite]
20 mars 2010

Mais que fait Karl Lagerfeld dans ma tasse ?

Quand j'ai ouvert ce blog, je travaillais dans l'industrie du luxe. A ce moment là, Elle, Vogue et les autres étaient disponible au service de presse et je lisais plutôt les magazines de cuisine. Quand j'ai rejoint l'univers de la cuisine, la mode a commencé à me manquer et là j'étais abonnée à Elle et Vogue. Maintenant que je travaille à la maison, je passe beaucoup de temps à lire la presse culinaire, les revues de mode et plein d'autres choses. On me qualifie de foodista, comme beaucoup d'autres. Je pense qu'on est aussi toutes un... [Lire la suite]

16 mars 2010

La mode est au slim ... au bento format "slim" !

La semaine dernière, alors que je venais de cliquer sur un article de Thomas, j'ai marqué un arrêt devant les boites bento qui venaient de s'afficher sur mon écran. Thomas disait dans son article que ce produit était son dernier coup de coeur ... ben c'est le mien aussi !Forcément, Komikku a craqué aussi car en y faisant un saut ce midi, il y en avait plein les rayons. Après maintes hésitations (violet ? camouflage façon armée ? etc), je n'ai pas failli à ma réputation de fille et je suis repartie avec le ... rose ! Pourquoi j'ai... [Lire la suite]
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06 mars 2010

Le petit sous-marin jaune est ...

... une boule à thé, beaucoup l'ont deviné ! J'avais repéré ce petit sous-marin jaune depuis longtemps mais pas eu envie de le commander sur les sites internet où je l'avais vu (pour une fois !). Et puis la semaine dernière, j'ai fait un petit saut chez Show-Room, une adorable petite boutiques pas très loin de chez moi, boutique où j'avais déjà dégoté mon mug "2 carats". En faisant le tour des nouveautés (je vous en parle bientôt), voilà que je tombe sur ce fameux "yellow submarine". Evidemment il a fini dans... [Lire la suite]
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04 mars 2010

Yellow submarine, ok mais pour faire quoi ?

Je le cherchais depuis quelque temps et j'ai fini par le trouver ... A votre avis, à quoi sert ce petit sous-marin jaune ? Alors ?
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26 février 2010

Furoshiki !

Ceux et celles qui ont répondu "furoshiki" au petit jeu ici ont tout bon. Il s'agit bien de ce tissu japonais pour emballer boites bento, bouteilles ou tout ce que l'on veut. Evidemment, je compte bien utiliser le mien pour les bentos et je vous aurais bien montré quelques pliages réalisés avec mais ma technique n'est pas encore au point et il va falloir attendre. En tout cas, j'ai des modèles à suivre pour faire des emballages "top luxe" : Sinon je peux aller sur ce site dédié au furoshiki et apprendre à... [Lire la suite]
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24 février 2010

Un petit "qu'est-ce donc ?" ultra facile !

alors, à votre avis, qu'est-ce donc ? Facile, non ?PS : évidemment Adrien, si tu passes par là, tu n'as pas le droit de participer ...
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22 février 2010

Achètera ou n'achètera pas un Romertopf ?

Depuis ce fameux cours à L'école de cuisine d'Alain Ducasse, j'ai des envies d'acheter un Romertopf ... Il faut dire que les pommes et poires confites que nous avions préparé dans ce plat (recette issue du livre dont je parlais ici) était délicieuses. Depuis je me tâte donc pour m'acheter un Romertopf mais j'hésite. Vais vraiment m'en servir ? N'est-ce pas trop encombrant ? Et si je devais en acheter un, lequel choisir ? parce qu'il y a plein de modèles différents, allant du rustique au moderne en passant par celui pour... [Lire la suite]
16 février 2010

Dis, comment on fabrique la vaisselle ?

Dans mon autre vie, j'étais logisticienne. Donc la production, les usines, etc ont fait partie de mon quotidien pendant des années. Si je sais comment on fabrique des éponges, des grattons, des post-it ou des sacs Louis Vuitton, je n'avais aucune idée des méthodes de fabrication pour la vaisselle. Avant, quand je regardais une assiette, je voyais une assiette, idem pour un bol, une tasse ou n'importe quelle pièce de vaisselle. C'est déjà pas mal, me direz vous. Seulement voilà, ce disque de porcelaine, décoré ou uni, qui fait une... [Lire la suite]
10 février 2010

La passoire/écumoire by Joseph, l'ustensile du moment !

Ma cuisine est pleine à craquer et il y a peu d'ustensiles qui me feraient renoncer à ceux que j'ai déjà. Jusqu'à ce que je tombe sur cette passoire de chez Joseph & Joseph. Celle ci, je la vois bien remplacer mes passoires et écumoires sans hésitation.  Celle-ci je me vois bien m'en servir pour mettre quelques samossas dans l'huile de friture sans avoir peur de trop m'approcher au risque de me brûler (elle supporte les températures allant jusqu'à 270°C).Celle-ci me permettra d'égoutter quelques pâtes/pommes de terres/etc par... [Lire la suite]


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