19 juillet 2014

Petits feuilletés moulin à vent

La semaine dernière, pour le goûter des enfants, nous avons improvisé des petits feuilletés en forme de moulin à vent, garnis de nutella. La photo sur instagram a visiblement plu et vous avez été plusieurs à me demander un petit tuto pour les réaliser. Je profite de ce que je peux à nouveau mettre des photos sur le blog pour revenir avec ces fameux feuilletés "Moulins à vent".  Pour réaliser ces petits feuilletés, c'est très simple, il vous faut :  une pâte feuilletée, carrée ou rectangulaire, c'est plus facile un... [Lire la suite]
14 décembre 2012

Goûter d'anniversaire : occuper les petits invités en les faisant cuisiner !

Mes enfants sont régulièrement invités aux anniversaires des copains mais en ce qui nous concerne, nous avons toujours préféré les fêter en famille. Et puis Adam a insisté pour inviter des copains pour ses 7 ans alors j'ai franchi le pas : la fête d'anniversaire à la maison. Ce qui m'avait toujours empêché de le faire était le fait que les anniversaires en fin d'année impliquaient une fête en intérieur. J'aurais préféré un anniversaire pendant les beaux jours, avec une table installée à l'extérieur, des jeux dans le jardin pour les... [Lire la suite]
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22 juillet 2012

Tutoriel pour plier des feuilles de bricks en triangle

Suite à une "discussion" sur Instagram (oui après Twitter et Facebook, Instagram est le denier lieu où nous papotons et échangeons) sur les beaux samossas réalisés par Eamimi, j'ai proposé à Krolus un petit tutoriel pour former des triangles avec des feuilles de brick. Je m'exécute donc avec plaisir. En réalité le pliage est très simple à réaliser, il suffit de bien disposer la feuille de brick au départ et la suite s'enchaine presque naturellement. Après on obtient de jolis trianges comme ceux ci en 2 temps et 3... [Lire la suite]
13 avril 2006

Astuce congelation

Une fois que vous avez prepare la puree de Bebe avec votre super Babycook ou de n'importe quelle autre facon, comment la congelez vous pour avoir des petites portions facilement utilisables ? Alors oui il y a les bacs a glacons. Mais comme il est integre dans un compartiment hyper sophistique de notre mini-congelateur, j'ai toujours peur que Monsieur, sans faire attention, ne se retrouve avec des cubes de puree de potiron dans son verre au lieu de simples glacons. Voici donc THE astuce hyper pratique, hyper gain de place dans le mini... [Lire la suite]
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