28 novembre 2010

Cadeaux gourmands : petits sachets de biscuits à l'anis

On en parle un peu moins mais on continue nos préparatifs et nos cadeaux gourmands. Celui ci est simple mais efficace : des petits biscuits à l'anis dans un petit sachet. La recette des petits gâteaux vient du livre "Leçons de patisserie n)1 : les gâteaux de l'avent" de Christophe Felder. Pour une centaine de petits biscuits :- 3 oeufs moyens- 250 g de sucre- 250 g de farine- 15 g de graines d'anis vert (triées et nettoyées) Casser les oeufs dans un cul de poule, ajouter le sucre et mélanger au batteur 10 minutes à vitesse rapide... [Lire la suite]
Posté par Requia à 13:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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