09 octobre 2009

Le pot-au-feu version bébé

Le week-end dernier, j'ai cuisiné un pot-au-feu (recette et photos à venir) et nous nous sommes amusés à dresser une assiette de ce plat familial pour Elias (14 mois) qui s'est régalé. Il suffit de couper une pomme de terre et une carotte en petits morceaux et de les disposer dans une assiette Réduire 1/2 poireau en purée, effilocher un petit morceau de viande et ajouter un peu de purée de tomates cuisinées (faite maison) : Et olà, tout le monde se régale de ce délicieux plat. N'oubliez pas que vous pouvez aussi faire un... [Lire la suite]
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19 janvier 2009

Babycook, le retour - pour les petits pots et pour les bentos

Ayé, j'ai ressorti le Babycook. Cette fois, je n'ai pas attendu le feu vert du médecin pour lancer la diversifications car visiblement ils n'ont pas tous le même avis. Entre l'actuel qui a dit de commencer à 5 mois et l'ancien qui a dit d'attendre 6, on a coupé la poire en 2 : Elias a 5 mois et demi, on va commencer tranquillement dans notre coin. J'ai donc ressorti le Babycook de son carton dans le garage (il y était depuis notre emménagement). Il lui fallait bien un bon nettoyage et surtout un détartrage avant de reprendre du... [Lire la suite]
05 mars 2007

Les boulettes de légumes

Mine de rien, le temps passe et Adam a déjà 16 mois et si il a commencé à affirmer son caractère très tôt il est un domaine où ce petit bonhomme a toujours son mot à dire : la cuisine. Et oui, rapidement il n'a plus voulu de ces purées de légumes que l'on a l'habitude donner aux bébés les premiers temps et il fallait ruser pour les lui faire manger en y ajoutant un pincée d'épices : du cumin, de la cannelle, des graines de fenouil, etc. Je ne sais pas s'il est prouvé scientifiquement que ce que mange la maman pendant sa grossesse... [Lire la suite]
13 avril 2006

Astuce congelation

Une fois que vous avez prepare la puree de Bebe avec votre super Babycook ou de n'importe quelle autre facon, comment la congelez vous pour avoir des petites portions facilement utilisables ? Alors oui il y a les bacs a glacons. Mais comme il est integre dans un compartiment hyper sophistique de notre mini-congelateur, j'ai toujours peur que Monsieur, sans faire attention, ne se retrouve avec des cubes de puree de potiron dans son verre au lieu de simples glacons. Voici donc THE astuce hyper pratique, hyper gain de place dans le mini... [Lire la suite]
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04 avril 2006

Première utilisation du Babycook

Adam a maintenant 5 mois revolus et la diversification alimentaire peut commencer. Beaucoup de pediatres la diffèrent parfois jusqu'a 6 mois car on a constate qu'une diversification alimentaire trop precoce peut developper des allergies chez les bebes.Apres avoir soupconne une allergie aux proteines de lait de vache chez Adam a 4 mois et apres un verdict negatif (pas d'allergie ... ouf !), on peut enfin commencer a lui proposer autre chose que du lait et j'ai enfin teste mon Babycook. La premiere recette a ete simple : une puree... [Lire la suite]
10 mars 2006

Nouvelle acquisition et nouvelle rubrique

Voila mon nouvel outil, prêt à servir dans quelques semaines : Du coup j'inaugure ici une rubrique "cuisine pour les petits". Je suis une fervente lectrice de la rubrique "les biberonables" de Debo et je compte bien profiter de l'expérience de toutes les mamans de la blogosphere pour alimenter Adam et cette rubrique par la meme occasion ! Le blog "Initiales Bébé" en a parlé il y a quelques jours en donnant le lien vers ce site qui propose plein de recettes à faire avec le Babycook ... Avis aux intéressé(e)s ...


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