14 septembre 2010

Baklawa (baklava) aux amandes

comme tous les ans, je dresse la liste des gâteaux à préparer pour l'Aïd. Et comme tous les ans, faute de temps, je ne fais pas grand chose. Mais cette fois ci, j'ai réussi à faire de jolies baklawa à la dernière minute. La première fois que j'ai tenté ces bklawas, c'était en m'inspirant d'une recette de Saveurs. Seulement voilà, pour une fois, la recette n'était pas top : trop d'amandes, pas assez de sirop, etc. Je me suis donc lancée en improvisant un peu. Après tout, des baklawas, ce ne sont que des amandes, des feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Requia à 06:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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