bento

La semaine dernière, alors que je venais de cliquer sur un article de Thomas, j'ai marqué un arrêt devant les boites bento qui venaient de s'afficher sur mon écran. Thomas disait dans son article que ce produit était son dernier coup de coeur ... ben c'est le mien aussi !Forcément, Komikku a craqué aussi car en y faisant un saut ce midi, il y en avait plein les rayons. Après maintes hésitations (violet ? camouflage façon armée ? etc), je n'ai pas failli à ma réputation de fille et je suis repartie avec le ... rose ! Pourquoi j'ai... [Lire la suite]

Ceux et celles qui ont répondu "furoshiki" au petit jeu ici ont tout bon. Il s'agit bien de ce tissu japonais pour emballer boites bento, bouteilles ou tout ce que l'on veut. Evidemment, je compte bien utiliser le mien pour les bentos et je vous aurais bien montré quelques pliages réalisés avec mais ma technique n'est pas encore au point et il va falloir attendre. En tout cas, j'ai des modèles à suivre pour faire des emballages "top luxe" : Sinon je peux aller sur ce site dédié au furoshiki et apprendre à... [Lire la suite]

Je l'ai glissé dans un précédent billet, je ne travaille plus depuis le mois d'août ou plutôt j'ai quitté L'atelier des chefs pour d'autres projets et je travaille à la maison sur ces dits projets. Je n'ai donc plus l'occasion de me préparer mes petits bento chéris la veille ou le matin alors que mes tiroirs sont remplis de boîtes bento et d'accessoires, dont certains n'ont pas encore été déballés ... J'ai d'ailleurs mis un peu d'ordre dans tout ça et rangé tous les accessoires dans une grande boîte pour les retrouver plus... [Lire la suite]

Ce n'est pas parce que je ne travaille plus que je délaisse mes bentos, loin de là. Je ne délaisse pas pour autant la chasse aux bentos partout où je vais. Et depuis quelques temps, on a quasiment la preuve que la boite bento se démocratise. Eh oui, on en trouve même dans les supermarchés ! Regardez plutôt ce que j'ai trouvé chez Leclerc, au rayon "Bébé", au milieu des petites cuillères et autre vaisselle en plastique, juste après les doudous : une jolie petit boîte lancée par Bébé confort : ... avec un joli... [Lire la suite]

Les enfants raffolent des "3P". Non, non, rien à voir avec les cours de marketing-mix et les classiques "Products", "Price" et "Promotion". Non, chez eux, ce sont les basiques "Pâtes", "Pain", "Pommes de terre" (et, ça marche aussi en espagnol : pan, pasta, patata ! dingue, non ?). Bref, ils adorent. Et pourtant, il faut bien varier un peu le contenu des assiettes. C'est comme ça que depuis peu, ils ont ajouté un 4è "P" à la liste de leurs aliments favoris... [Lire la suite]

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas ramené ma fraise à propos de bento et pourtant cela ne signifie pas pour autant que j'ai laissé tomber. Non, non. J'en fais régulièrement mais ils sont différents : plus de bento pour les pique-niques que pour le bureau car je suis en vacances ! Chez nous, qui dit bento pique-nique, dit bento sandwiches car les enfants adorent ça. Ben oui, j'ai beau faire mon maximum, ils sont plutôt adeptes de sandwiches que de salades, quelles qu'elles soient. en même temps, voyons le bon côté des... [Lire la suite]

Depuis que j'avais découvert le site monbento.com (vous avez dû en entendre parler si vous avez reçu la 1ère newsletter des foodistas), je louchais sur cette superbe bouteille Aladdin. Avec elle, on ne s'encombre plus de ces bouteilles d'eau en plastique du commerce qui polluent (ben oui je n'utilise pas de couches lavables mais des jetables qui polluent donc je compense comme je peux, quand je peux). Avec elle, on se balade avec sa bouteille d'eau sans complexe, limite on frime avec. Regardez et vous comprendrez : Une superbe... [Lire la suite]

La folie bento continue. Après l'article de Clotilde dans le dernier Elle à Table, les différents articles dans Version Femina ou encore dans L'Express, c'est Marabout qui s'y met avec ce nouveau petit livre : Mes Petits Bentos, de Laure Kié. Voilà enfin un petit livre sympa, moderne, qui même la cuisine japonaise à des préparations plus occidentales. On y trouve des explications sur les bento, les accessoires pour faire la déco. Au total, 31 propositions pour faire des bento complets, avec du salé, du sucré et les petits plus... [Lire la suite]

Quand j'ai fait un saut à la boutique "Les Fleurs", je ne suis pas seulement repartie avec ce sac mais aussi avec un bento et un lunchbag isotherme. Pourquoi je vous les montre ? C'est pour Capp qui a fait un saut dans la même boutique afin de s'acheter un sac ... finalement, elle est reparti avec le même que moi et sans la savoir, le même bento et le même modèle de lunchbag dans un autre imprimé. Capp, c'est pour toi ! Comment j'utilise ce bento ? Ben pour transporter des fraises à grignoter au bureau entre un... [Lire la suite]

J'ai bien lu toute vos réactions et questions concernant ma bibliothèque culinaire. Quelques éléments de réponse : - Je n'ai pas vraiment de livre préféré, il y a sûrement 1 favori dans chaque catégorie mais j'avoue qu'ils se complètent plutôt. Mais le livre du moment c'est "Simplement bistrot" de Camdeborde. J'adore ! - Mine de rien, j'essaie de les classer :    * la cuisine du monde/étrangère ou livres en anglais occupent 2 étagères (j'y mets aussi mes chefs UK favoris : Jamie, Nigella, Wainsley, Nigel,... [Lire la suite]