19 octobre 2015

Pizza pocket, pour toi Picard Hacker ! (et tentez de gagner 500€ de bons d'achats)

Cher Picard Hacker,J'ai bien reçu ta lettre et ton petit colis. Je dois te l'avouer, bien avant que tu ne daignes enfin m'écrire j'ai passé du temps à regarder tes vidéos, j'ai été impressionnée par ton inventivité, j'ai souri devant cette pointe de "moi le roi du monde" que tu mets dans chaque petit trait d'humour de ces vidéos.Alors évidemment quand tu as osé me défier, moi la championne du "tiens, cette recette, on la fait en 5 minutes", moi la prêtresse du détournement d'ingrédients, la reine de la cuisine du placard (oui je me la... [Lire la suite]

04 mars 2009

Cônes de brunoise de légumes et chantilly

Réalisés pour un atelier Maggi, ces cônes de légumes sont devenus des classiques à la maison. Pour un apéro dinatoire, une entrée ou même la garniture d'un plat, on les décline à toutes les sauces ! Pour réaliser cette recette, il faut : - 1 paquet de feuilles de brick- 800 g de légumes (courgettes, carottes, champignons, poivrons)- 1 oignon- 1 cuillère à café de fond de légumes Maggi- 1 cuillère à café de fond de volaille Maggi- 5 ml d’huile d’olive- 20 g de beurre fondu- ¼ bouquet d’herbes (persil, coriandre, etc.) ... [Lire la suite]
Posté par Requia à 14:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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