21 février 2013

Petits pots de moelleux au chocolat

A la maison, on prépare souvent le goûter à la dernière minute. Quand on se rend compte qu'il n'y a plus de brioche, ni de biscuits et en général c'est le casse-tête pour trouver quelque chose de rapide qui plaise à tout le monde. Lassés des gaufres, crêpes et pancakes, je suis allée fouiner un peu à la recherche de quelque chose de gourmand et rapide. Et c'est sur la page Facebook de Revol que j'ai trouvé l'inspiration.  Evidemment, dans la montage de tasses et mugs, je n'ai aucune des fameuses tasses froissées de la marque... [Lire la suite]

13 février 2013

Biscuits ou cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Pour Noël, j'ai appliqué le bon vieil adage qui dit qu'on n'est jamais aussi bien servi que par soi-même et je me suis offert quelques livres de cuisine. Parmi eux, il y avait "Hiver Gourmand" de Matthew Evans et pour celui là, c'est entièrement la faute de Cathy. Elle n'a pas arrêté de m'envoyer des photos du livre et hop j'ai craqué en voyant le sous-titre "soupes, pot-au-feu et petits plats qui réchauffent". Le genre de programme qui plaît par ce temps froid, non ? J'avoue que je ne suis pas déçue d'avoir craqué. Les recettes sont... [Lire la suite]
08 janvier 2013

Gâteau d'anniversaire chocolat-clémentine aussi appelé gâteau "c'est vraiment toi qui l'as fait ?"

Après l'anniversaire du petit bonhomme de 7 ans en octobre, sa Sweet table étoilée et son atelier cuisine avec les petits copains, il fallait faire aussi bien pour celui de la grande de 12 ans. Mais là avec les fêtes qui approchaient, les vacances scolaires, le travail côté My Sweet Boutique, nous n'avions pas le temps de faire une fête avec ses copines. Je me suis donc dit qu'un gâteau qui en jette ferait bien l'affaire, surtout que "Queen of the dress" (son surnom depuis le début de ce blog) adore ce genre de gâteaux. Il y a... [Lire la suite]
26 décembre 2012

Gâteau aux noix de pécan et café (facile et rapide)

En ce moment, je suis très desserts, gâteaux rapidex et bons et j'ai plein de recettes à publier sur le blog. Pour le goûter d'aujoud'hui, j'ai préparé un gâteau aux noix de pécan et au café, très facile et sa vue sur instagram fait que vous êtes nombreux à demander la recette alors je m'exécute plus vite que d'habitude. Pour un moule carré de 20x20 cm, il vous faut : - 100 g de beurre mou- 100 g de noix de pécan- 3 oeufs- 80 de farine- 3 CS de miel liquide- 1/2 CC de bicarbonate de sodium - 120 de chocolat au café (Nestlé... [Lire la suite]
27 novembre 2012

Les sablés Moustache

Si le mois d'octobre est souvent appelé "Octobre Rose" et a pour remblème un petit ruban rose pour sensibilier sur ce fléau qu'est le cancer du sein, le mois de novembre est lui intitulé "Movember" et c'est le mois où les hommes du monde entier se laissent pousser la moustache pour sensibilier l'opinion publique aux maladies masculines. On voit donc des moustaches un peu partout et chez nous elles ont pris l'apparence de petits sablés. Ces sablés tombent à pic pour accompagner un bon petit thé qu'on aura glissé dans un de ces... [Lire la suite]
20 novembre 2012

Verrine de chocolat et nuage de mascapone à la vanille

En me lançant dans le tri et le rangement des recettes griffonnées sur des petits bouts de papier, je savais que j'allais retomber sur quelques pépites. Et je ne me suis pas trompée. J'ai remis la main sur cette recette de verrine chocolat et mascapone, écrite sur un flyer "médical", sûrement recopié d'un magazine dans la salle d'attente du médecin et c'était une vraie pépite : facile et rapide, elle n'est en pas moins gourmande à souhait. J'ai déjà partagé cette recette, pas ici mais sur le blog des Astucieuses, où vous... [Lire la suite]

31 octobre 2012

Cupcake façon pot de fleur (flowerpot cupcake)

Ces derniers temps, j'ai tendance à délaisser les sites de vente en ligne français pour acheter à l'étranger. Il faut dire que le fait de chercher des nouveaux produits pour My Sweet Boutique aux 4 coins du monde n'aide pas : Cathy et moi on voit des choses sublimes, qui n'ont pas toujours leur place dans notre petite boutique mais qu'on verrait bien dans nos cuisines ! Mais souvent on se raisonne et on ne craque pas (si, si, je le jure). Et puis, frustrée de ne pas avoir craqué, je me rabats régulièrement vers mes sites... [Lire la suite]
30 octobre 2012

Crumble poire chocolat aux flocons d'avoine

La cuisine ça devrait toujours être aussi simple qu'un crumble poire-chocolat, association parfaite s'il en est. Charge à nous d'ajouter ensuite une petite touche personnelle (ici, des flocons d'avoine dans l'appareil à crumble) si on le souhaite ... A la maison, le baromètre des recettes simples ce sont les enfants : le crumble est sans doute la 1è recette qu'ils ont mémorisé. C'est vous dire si elle est facile. D'ailleurs quand je dis que les enfants l'ont mémorisé, je me pose quand même la question ... Ils utilisent... [Lire la suite]
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15 avril 2012

Le gâteau chocolat-poires ultra facile et ultra rapide

A la demande de Véro et parce que j'ai nargué tout le monde hier avec ce gâteau, je me dêpeche de vous donner la recette, réalisé lors d'un atelier Tupp chez une copine.Ce qui fait le plus de ce gâteau, c'est sa préparation et cuisson ultra rapide, au micro-ondes. Evidemment, cela suppose que vous ayiez un moule qui passe au micro-ondes. Pour un beau gâteau pour 8 personnes, il faut : - 200 g de chocolat pâtissier- 200 g de crème fraîche épaisse- 2 oeufs- 100 g de farine- 100 g de sucre glace- 2 CC de levure chimique- 1 boite de... [Lire la suite]
08 avril 2012

Dessert de Pâques : la boîte à oeuf qui se mange entièrement

Cette année, trop prise par My Sweet Boutique (la mise en ligne de nouveaux produits, les expéditions, le blog, la page Facebook, le compte Twitter, etc), le dessert de Pâques n'est pas fait maison mais fait par Picard. en même temps, il est tellement original que personne ne m'en a voulu. Imaginez un peu : une boîte à oeufs qui se mange entièrement ! (trop absorbés par cette belle boîte, personne n'a remarqué mes trace de doigts ...) Plutôt réussi non ?  Au programme de ce dessert gourmand : - en bas : un croustillant... [Lire la suite]