06 mai 2009

XY by Guy Degrenne à l'occasion d'un dîner moléculaire

La semaine dernière, accompagnée de quelques bloggeurs, j'ai eu le plaisir de faire un dîner tout moléculaire pour tester (et approuver) la nouvelle collection de couverts XY par Guy Degrenne. Le dîner avait lieu au Laboratoire, ce lieu où cohabite la création et la science, un lieu que je vous recommande d'aller visiter si vous en avez l'occasion. Du côté des couverts, je connais bien Guy Degrenne mais je dois avouer que cette collection n'a rien à voir avec les précédentes. La démarche qu'a eu la marque pour la création de cette... [Lire la suite]
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30 juin 2008

Cocktail : Mojito sans alcool à la menthe fraîche et menthe "moléculaire"

Il paraît que les cocktails fleurissent sur la blogosphère pour alimenter la cocktailerie de Lolotte et s'il est une chose que j'adore c'est bien ça. A la maison, les cocktails sont toujours sans alcool mais cela n'empêche pas d'avoir l'originalité, la couleur, le goût. Un de mes cocktails préférés est le "pseudo" mojito, sans alcool donc mais avec la menthe du jardin parfumée à souhait. Pour ce cocktail, j'ai toujours à la maison du sirop Mojito Mint de chez Monin, qui sert à plein de cocktails différents mais... [Lire la suite]
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