23 décembre 2016

Fudge aux cacahuètes grillées

En cuisine, le plus important est souvent d'avoir une bonne recette de base qu'on peut ensuite décliner à l'infini, en faisant juste varier quelques ingrédients. Evidemment, ça ne fonctionne pas pour tout mais pour les gourmandises comme le fudge on peut y aller les yeux fermés. C'est comme ça que chaque année, je varie la garniture de mon fudge pour ne jamais proposer le même : après la version amandes, il y a eu la version cranberries puis marshmallow, pistaches, noisettes etc.La dernière version en date est née suite à une erreur... [Lire la suite]

10 décembre 2016

Cadeau gourmand : le fudge le plus facile au monde

Après le petit billet qui récapitulait les cadeaux gourmands déjà publié sur ce blog, i est temps de vous en proposer un nouveau. Nouveau certes mais sûrement le cadeau gourmand le plus simple au monde.  On aime tous le fudge, cette gourmandise chocolatée régressive à souhait. Avec cette recette, vous allez pouvoir en offrir à tout le monde : c'est facile, c'est rapide et ça ne nécessite que 2 inrédients. Il suffit ensuite d'emballer les petits carrés dans des petits sachets confiseur, dans des boites ou des petits bocaux et le... [Lire la suite]
21 décembre 2013

Cadeau gourmand fait maison : Fudge aux 2 chocolats et aux amandes

Les vacances sont là, autant dire que je m'y suis prise à la dernière minute pour mes cadeaux gourmands à remettre aux institutrices de l'école. Il faut dire qu'en cette période, il y a toujours beaucoup de travail : l'activité côté My Sweet Boutique, les projets 2014, les contrats à négocier ou re-négocier, etc. Bref, je suis en retard sur tout mais j'ai quand même eu le temps de préparer quelques gourmandises. Dans les paniers gourmands, nous avons glissé : des sachets de granola maison agrémenté cette fois ci de graines de... [Lire la suite]