11 décembre 2012

Cadeaux gourmands : kit pour soupe de lentilles corail

A la maison, on adore la soupe de lentilles corail et tous les gens qui l'ont goûté ont adoré. Du coup, pour changer un peu, je me suis dit que j'allais en faire un petit kit à offrir pour Noël. Vous connaissez maintenant le principe des kits : on emballe tous les ingrédients secs pour réaliser une recette et on donne les instructions, les ingrédients frais à ajouter avec le petit kit. Ici, il ne reste plus qu'à ajouter un oignon et une boite de tomates pelées et le tour est joué ! Pour découvrir le détail de ce kit, rendez... [Lire la suite]

20 janvier 2012

Soupe de lentilles corail à la coriandre et au cumin

Je déserte un peu le blog en ce moment ... Trop de travail, les bilans 2011 et projets 2012, les enfants, la maison, etc. Mais je fais un petit détour pour vous proposer cette délicieuse soupe de lentilles corail, réalisée lors du dernier atelier Maggi ... Pour la recette, il suffit de faire un petit tour ici (click) sur le blog des Astucieuses. PS : certains s'en souviennent peut-être, cette soupe avait été a vedette d'un journal de 20h sur TF1 ...
Posté par Requia à 11:28 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
06 février 2011

Les vedettes du 20h ...

Je n'aime pas trop en parler en général mais là, à force de recevoir des SMS et des tweets, je prends les devants ... Ce soir au 20h de TF1, vous avez pu voir un petit reportage sur le boom des blogs de cuisine avec une interview de "Marmiton" et un petit tour dans ... ma cuisine ! Le reportage a été tourné vendredi, en compagnie d'une adorable équipe. Nous avons réalisé et publié ensemble cette fameuse recette de soupe de lentilles corail. Il y a eu beaucoup de coupe au montage forcément alors je voudrais profiter de ce... [Lire la suite]
Posté par Requia à 19:22 - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
04 février 2011

Soupe de lentilles corail

En hiver, il est assez difficile de faire de jolies soupes colorées avec les légumes de saison. Pour contourner ce problème, je me suis donc rabattue sur des lentilles corail, qui donnent une soupe d'une belle couleur orangée qui plait aux enfants (et aux grands !).     Pour cette recette, il vous faut : - 2 oignons émincés- 250 g de lentilles corail- 1 cube de bouillon de volaille- 1 boite de tomates concassées- 750 ml d'eau- Cumin en graines (ou moulu)- Coriandre- Huile d'olive Dans une cocotte, verser un filet... [Lire la suite]
Posté par Requia à 12:27 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : ,