15 juillet 2013

Ballade en Suisse - part 1 : les bords du lac Leman

Il était une fois une fille qui avait passé un superbe week-end en Suisse, au bord du lac Leman et tout en haut d'un glacier mais qui ne vous en avait toujours pas parlé car elle a voulu jouer les apprentis "developpeur html" et a cassé son blog. Quelques semaines mois, une âme charitable a bien voulu se pencher sur son berceau problème et pouf voilà le problème réparé, elle va enfin pouvoir blogguer à nouveau. Mais revenons plutôt à la Suisse, au lac Leman, à Lausanne, Vevey ...  (Le Lac Leman depuis la terrasse du Chateau... [Lire la suite]
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01 juin 2009

Mini tartelettes aux tomate-cerises et fromage suisse pour un évènement 100% suisse - Qui veut en être ?

Envie d'une petite recette rapide pour un apéro sur la terrasse ? Que diriez vous de mini tartelettes minute aux tomate-cerises (rouges et jaunes) et à l'emmental Suisse ? Il suffit de découper des cercles de pâte feuilletée, d'en garnir des moules à mini tartelettes, de badigeonner le fond d'un peu de moutarde, de déposer une tomate cerise et de garnir de fromage Suisse. On cuit ensuite à 180°C pendant environ 20 minutes et on sert. Attention c'est chaud ! Délicieux avec de l'emmental Suisse mais ça vaudrait le coup de... [Lire la suite]
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