13 juillet 2009

Fondant au chocolat ... oui mais au four micro-ondes !

Une envie de fondant au chocolat et pas beaucoup de temps devant vous (ben oui, les enfants, ça occuper !) ? Cette recette est pour vous : 100% gourmande et 100% rapide, testéee et approuvée pendant les longs mois où j'ai été privée de four traditionnel.
Quand ce fondant cuit dans le micro-onde, il prend l'aspect d'un soufflé qui monte, monte, monte jusqu'au point de déborder du moule. D'ailleurs quand on le voit monter, on le regarde avec de grands yeux en se disant mentalement "stooooop, je n'ai déjà pas assez de temps, ce n'est surement pas pour en perdre à nettoyer le du micro-onde" !

Finalement, il ne déborde pas du moule mais les bords du plats gardent les signes de cette tentative :

gateau_chocolat_2

Pour 6 personnes, il vous faut :
- 100 g de sucre,
- 100 ml de lait,
- 150 g de chocolat noir,
- 3 oeufs,
- 80 g de beurre,
- 1 CC de levure chimique,
- 60 g de farine

Faire fondre le chocolat le beurre au micro-ondes.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. ajouter la farine tamisée avec la levure et le lait puis ajouter la préparation au chocolat.
Verser dans des moules allant au micro-ondes et cuire 5 minutes à pleine puissance. Attendre 30 secondes avant de sortir les moules du four puis laisser reposer les moules pendant quelques minutes.
Saupoudrer de sucre glace et dévorer !

Recette réalisée avec le four LG Duochef.

Posté par Requia à 09:12 - - Commentaires [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Fondant au chocolat ... oui mais au four micro-ondes !

Moi, étudiante vivant dans 20m² avec des moyens proportionnels à la taille de mon appart, suis pour la réhabilitation des recettes au micro-ondes ! Comme quoi on peut vivre sans four (mais pas sans gâteau)

Posté par Nastenka, 13 juillet 2009 à 11:23

bon je crois que je vais devoir le tester puisqu'en plus d'être appétissant il est rapide à préparer.

Posté par laetitialily, 13 juillet 2009 à 11:27

Une recette pour une petite gourmande impatiente !! lol

Posté par Alice, 13 juillet 2009 à 12:22

Miam miamm çà donne envie çà

Posté par CREADIDI, 13 juillet 2009 à 14:19

je vis sans four depuis quelques années maintenant, et je rêvais de voir un jour un fondant au chocolat au micro onde ! Merkiii ^^
je sais déjà demain ce que je vais faire

Posté par Puyette, 13 juillet 2009 à 15:21

je crois que je vais essayer ça ce soir .............

Posté par Kitchenmoments, 13 juillet 2009 à 17:03

Je ne peux vivre sans four mais grâce à toi j'ai appris un nouveau truc au cas où... Bonne soirée!

Posté par Dada, 13 juillet 2009 à 17:35

raaah j'adore!!=p

Posté par Géraldine, 14 juillet 2009 à 06:49

je garde précieusement ta recette pour d'abord essayer et puis la partager avec mes collègues qui s'excusent de ne pas faire de gâteau car ils n'ont pas de four...

Posté par Chocolatissimo, 14 juillet 2009 à 09:39

Coucou, pour le tian tu n'as pas donné de température de cuisson, peux-tu nous la donner?

Posté par Amandine, 14 juillet 2009 à 10:16

Tu m'as donné envie et du coup, hop essayé et dégusté. Premier gâteau au micro-onde, je n'aurais jamais osé avant ! Je le trouve très bon bien qu'un peu sec (pas le moelleux du four traditionnel). Mais on peut peut-être doser la cuisson ? Du coup, j'ai rajouté de la crème anglaise Bon goûter !

Posté par Cécilia, 14 juillet 2009 à 16:03
Parfait pour l'été !

Voilà une recette express qui évite de faire trop de chaleur grâce au micro-ondes !

Posté par CClaudia, 14 juillet 2009 à 17:48

bon et pratique ce fondant, miam

Posté par SENSING, 15 juillet 2009 à 13:59

Super idée ! J'aime pas le chocolat mais c'est une bonne idée pour faire plaisir en dernière minute ( surtout que mon four traditionnel me fait peur chaque fois que je dois l'allumer )
Merci~

Posté par mitsuKi, 15 juillet 2009 à 22:31

ça fait un moment que j'avais envie de le faire....tu me confirmes dans cette envie!

Posté par Babeth59, 16 juillet 2009 à 16:02
gateau chocolat

Je confirme quand mes neveux viennent à la maison vite fais un fondand micro-ondes et ils "kiffent" comme ils aiment à le dire

Posté par lil, 23 juillet 2009 à 11:52

Ces fondants ont l'air très efficaces.
ton micro-ondes ne s'en est pas remis : the last recette avant la mort de ton micro-onde ?

Posté par Saperlipopote, 13 août 2009 à 10:35

Très bonne recette, le résultat est incroyable surtout pour un micro ondes. Merci beaucoup

Posté par Solé et tom, 28 décembre 2009 à 19:08
Pas mal

Premier gateau au micro onde, ca va ca passe bien....

J'ai mis 1 sachet de levure entier, ca faisait un peu trop, mais du coup ca faisait un bon moeleu

Posté par moi, 14 mai 2010 à 21:39

Miam miam ! Trop bon !

Posté par 29999, 03 mars 2011 à 16:42
Oups...

Je viens d'en faire un, j'ignore si j'ai loupé un épisode (j'ai pourtant suivi à lettre), mais le résultat est caoutchouteux... dommage, je vais réessayer...

Posté par Jo, 03 avril 2011 à 20:03
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