Ronde interblog : le fondant à la chataigne de Frédée

Me revoilà avec ma participation à la dernière ronde interblog. J'avais loupé la précédente mais comme j'aime vraiment ce principe, je n'ai pas hasité à m'inscrire à nouveau.

Cette fois ci, c'est CriCridam qui est venu piocher sur mon blog alors que moi je suis allée parcourir celui de Frédée "Tambouille et gourmandises". Le choix a été difficile tant le blog regorge de belles recettes. Après avoir hésité entre les galettes de légumes au cheddar, le fondant caramel ganache chocolat (je suis une vraie caramel addict), une soupe de brocolis (j'en avais un la semaine dernière), mon choix s'est finalement porté sur un fondant à la chataigne. Et oui, ma passion pour la crème de marrons a été plus forte que cette pour le caramel ou ma volonté d'utiliser les légumes de mon panier hebdomadaire. A mon âge, on ne se refait pas !

Frédée a cuisiné ces fondants pour un pique-nique un mois de mai, ils sont aussi parfaits quand les températures baissent pour accompagner un bon café.

La recette est la suivante :

- 250 g de crème de marron vanillée
- 80 g de beurre doux
- 2 oeufs
- 50 g de pistoles de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et la crème de marron à feu doux puis ajouter le chocolat. Bien mélanger.
ajouter les oeufs un par un en m"langeant bien entre chaque ajout. Ajouter enfin la farine. Verser la préparation dans un moule et faire cuire 15 minutes environ.
L'intérieur du fondant ne doit pas être très pris pour avoir justement cette texture ... fondante !

Commentaires sur Ronde interblog : le fondant à la chataigne de Frédée

bravo Réquia

c'est délicieux et ultra fondant

un joli choix de recette... bonne ronde et bon dimanche

Hummm!!!il doit être très bon ce gâteau!!!bonne ronde.bisous
A bientot

un bon gâteau de saison

Que te dire à part que c'est un très bon choix hein )
Si le coeur t'en dit, teste les galettes au cheddar, c'etait vraiment trop bon!
A bientot pour une nouvelle ronde

Wow ça a l'air délicieux! Ca donne envie d'essayer! Excellent choix poir la ronde Bonne journée! Bises

Miam avec de la crème de maron : il a tout pour me plaire !

c tentant avec un café, bonne ronde !

J'en prendrais bien une tranche ! Bon dimanche

Il est terriiiiiible ce fondant!

ça donne vraiment envie ! Très belle recette .

ça me donne presqu'envie de courir en cuisine pour la faire cette recette. Mais...pas de bol...plus de crème de marron en stock.
Bonne ronde Réquia
Crhys

Miaaam! ça a l'air divin!

excellent choix! bonne ronde

belle réalisation

Jamais goûté mais je veux bien tenter !!!

bises
caro'

Hmm trop bon à la chataigne!!

Bravo pour ce très beau gâteau à la crème de marrons, j'en raffole!! Bonne ronde

Crème de marron et chocolat, moi j'adhère directe !

Maintenant que j'ai goûté la crème de marrons je suis devenue accro, et j'en ai racheté un pot ! Ton fondant a l'air bien bon, j'ai envie d'essayer ce genre de recettes
Bises, bonne soirée !
Delphine

Un très bon choix, j'adore la crème de marrons

Voilà une belle recette sucrée pour l'hiver ! ça a l'air vraiment délicieux !

hum tout a fait de saison!il est superbe!!bravo!bonne ronde!

Il est magnifique ce gâteau ,moi aussi j'adore la crème de marron!!bise et a bientôt

Miam!!j'adore la crème de marrons!!!

hummmm très bon choix !
je continue ma ronde ^-^

Testé et approuvé ! Je l'ai fait et il est trop bon ! merci pour la recette!!

Ce fondant est sûrement un régal.
Chrys

Quel belle réalisation!

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