Comme un curry de boeuf thaï au lait de coco (avec un concours et des livres à gagner !)
Dans mes placards, en bonne addict aux boites collector que je suis, il y a toute une collection de boites Kub Or. Donc forcément, je dois bien admettre que je cuisine souvent avec du Kub Or et que j'en mets presque partout : dans le riz, dans les pâtes, les légumes et j'en passe.
Du coup, je ne pouvais pas manquer de vous parler du concours lancé aujourd'hui (et jusqu'au 31 octobre) sur le blog des Astucieuses : "Je, tu, il, elle, nous cuisinons ... avec Kub Or".
Le principe est simple : il faut réaliser un plat de son choix contenant du Kub Or ou Kub Or Herbes de Provence, le publier sur son blog (ou si on n'a pas de blog, l'envoyer par mail à maggi.france[at]gmail.com). Les participations seront relayées sur le blog des Astucieuses et les internautes pourront voter pour la recette de leur choix en laissant un simple commentaire sur le blog des astucieuses (1 seul commentaire par personne).
Le 31 octobre à 23h59, les 2 recettes ayant eu le plus de commentaire et donc le plus de votes remporteront un chèque cadeau Infini Kadeos d'une valeur de 50€ pour la 1ère et le produit Maggi de son choix pour la 2nde.
Le règlement complet du jeu se trouve ici sur le blog des Astucieuses (click).
Mais ce n'est pas tout au sujet de Kub Or. En effet, pour le lancement de ce concours je vous propose de vous faire gagner 3 livres "Kub Or 30 recettes cultes". Pour cela il suffit de répondre à la question suivante avant le vendredi 5 octobre à 23h59 : en quelle année a été mis au point le Kub Or ? La réponse se trouve ici (click).
Et en attendant, en cuisine avec un délicieux Curry de boeuf au lait de coco et ... Kub or !
Pour cette recette (pour 6 personnes), il faut :
- 600 g de boeuf (morceau tendre)
- 1 batônnet de Kub Or Maggi
- 250 ml de lait de coco
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
- 2 CC rases de poudre de curry
- 3 CS d'huile
- 250 ml d'eau environ
- 50 ml de crème liquide
- 1/2 botte de coriandre ou de persil plat
Découuper le boeuf en lanières. Peler et hacher très finement l'oignon et l'ail. Peler et hacher très finement le gingembre.
Dans une cocotte, verser un filet d'huile, ajouter l'aile t le gingembre et faire revernir pendant environ 2 minutes. Ajouter le viande et faire dorer pendant A0 minutes environ. Ajouter l'oignon et le curry et laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le lait de coco, le Kub Or, l'eau et la crème liquide et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
Hacher la coriandre et l'ajouter au plat.
Servir de suite avec des nouilles ou du riz.
Et n'oubliez pas de participer à ce concours et de jouer pour gagner le livre Kub Or 30 recettes cultes, paru chez Marabout.
Commentaires sur Comme un curry de boeuf thaï au lait de coco (avec un concours et des livres à gagner !)
- Chouette !
Coucou,
MERCI pour ce jeu je collectionne les "Marabout" et les "Minis Marabout" (http://mellevermo.canalblog.com/archives/2011/11/04/22608354.html) alors quand j'ai vu ton jeu... Je ne peux que jouer !!! Mon lien n'est pas vraiment à jour j'en ai environ 90 mais pas celui sur le petit cube ;(
Je vais tenter de remédier à cette absence !
Ma réponse: Le petit cube reconnaissable entre tous par sa force allongée, son parfum caractéristique et sa petite boite rouge et jaune répondant au doux nom de Kub Or a été mis au point en 1907!
Encore merci et bonne chance avec ta divine recette miam, j'en prendrais bien une part !
Sabine de "La petite cuisine de Sabine" - 1907 !!!
Chere Requi,
Cliquons ici http://www.blog-des-astucieuses.fr/?p=1583
Et hop la réponse "Vous ne le savez peut-être pas mais ce petit cube a été mis au point en 1907 (si, si) en pleine époque cubisme, le courant de peinture de l’époque, d’où son petit nom".
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Sylvie Haaaaa, la boiboite de Kub Or ! Chaque fois que je visite un magasin j'espère tombé sur une boite... La mienne commence a dater... Et pourtant, elle est toujours remplie de petits cubes qui donnent des idées ! Bon, je tente ma chance pour gagner le petit livre (et cuisiner encore plus plus plus de kub or). Et le petit Kub Or, il a été mis au point par Mr et Mme Kub Or en 1907 !
Et tu me donnes envie de curry de boeuf... jamais testé de curry de boeuf tiens donc !
je tente ! le kub or a ete inventé en 1907. j'aime bcp ce produit alors le petit livre me tente bien
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