01 octobre 2012

Comme un curry de boeuf thaï au lait de coco (avec un concours et des livres à gagner !)

Dans mes placards, en bonne addict aux boites collector que je suis, il y a toute une collection de boites Kub Or. Donc forcément, je dois bien admettre que je cuisine souvent avec du Kub Or et que j'en mets presque partout : dans le riz, dans les pâtes, les légumes et j'en passe.

Du coup, je ne pouvais pas manquer de vous parler du concours lancé aujourd'hui (et jusqu'au 31 octobre) sur le blog des Astucieuses : "Je, tu, il, elle, nous cuisinons ... avec Kub Or".

Le principe est simple : il faut réaliser un plat de son choix contenant du Kub Or ou Kub Or Herbes de Provence, le publier sur son blog (ou si on n'a pas de blog, l'envoyer par mail à maggi.france[at]gmail.com). Les participations seront relayées sur le blog des Astucieuses et les internautes pourront voter pour la recette de leur choix en laissant un simple commentaire sur le blog des astucieuses (1 seul commentaire par personne).

Le 31 octobre à 23h59, les 2 recettes ayant eu le plus de commentaire et donc le plus de votes remporteront un chèque cadeau Infini Kadeos d'une valeur de 50€ pour la 1ère et le produit Maggi de son choix pour la 2nde.

Le règlement complet du jeu se trouve ici sur le blog des Astucieuses (click).

Mais ce n'est pas tout au sujet de Kub Or. En effet, pour le lancement de ce concours je vous propose de vous faire gagner 3 livres "Kub Or 30 recettes cultes". Pour cela il suffit de répondre à la question suivante avant le vendredi 5 octobre à 23h59 : en quelle année a été mis au point le Kub Or ? La réponse se trouve ici (click).

Et en attendant, en cuisine avec un délicieux Curry de boeuf au lait de coco et ... Kub or !

curry de boeuf au lait de coco blog chez requia

Pour cette recette (pour 6 personnes), il faut :

- 600 g de boeuf (morceau tendre)
- 1 batônnet de Kub Or Maggi
- 250 ml de lait de coco
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm)
- 2 CC rases de poudre de curry
- 3 CS d'huile
- 250 ml d'eau environ
- 50 ml de crème liquide
- 1/2 botte de coriandre ou de persil plat

Découuper le boeuf en lanières. Peler et hacher très finement l'oignon et l'ail. Peler et hacher très finement le gingembre.
Dans une cocotte, verser un filet d'huile, ajouter l'aile t le gingembre et faire revernir pendant environ 2 minutes. Ajouter le viande et faire dorer pendant A0 minutes environ. Ajouter l'oignon et le curry et laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le lait de coco, le Kub Or, l'eau et la crème liquide et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
Hacher la coriandre et l'ajouter au plat.

Servir de suite avec des nouilles ou du riz.

Et n'oubliez pas de participer à ce concours et de jouer pour gagner le livre Kub Or 30 recettes cultes, paru chez Marabout.

 

 

Posté par Requia à 18:07 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

Commentaires sur Comme un curry de boeuf thaï au lait de coco (avec un concours et des livres à gagner !)

    allez

    je tente ! le kub or a ete inventé en 1907. j'aime bcp ce produit alors le petit livre me tente bien

    Posté par gaelle, 02 octobre 2012 à 09:32
  • j'adore ce genre de plats !
    bisous

    Posté par cecile en balade, 02 octobre 2012 à 09:33
  • Miam ! Ta recette a l'air excellent! Pour la réponse, c'est 1907. Maintenant plus qu'a croiser les doigts ^^

    Posté par Marisa, 02 octobre 2012 à 09:34
  • Merci pour ce concours !!!

    Voici ma réponse :
    Kub Or a été mis au point en 1907.
    Encore merci et bonne chance à toutes !!!

    Posté par Saphire, 02 octobre 2012 à 09:48
  • Hmm ton plat a l'air très bon! Et en prime, merci pour le concours! Je dirais que la mise au point date de 1907.
    Merci pour la recette et le concours,
    et à bientôt!

    Posté par tifleur, 02 octobre 2012 à 09:55
  • La réponse est 1907 !
    Merci pour le concours

    Posté par Microbug, 02 octobre 2012 à 09:57
  • c'est en 1907 ! je note precieusement ta recette, je ne saus pas bien utiliser mes kub, je ne les mets que dans les bouillons pour risotto ou dans mes poelees de legumes !

    Posté par mamzelle carnetO, 02 octobre 2012 à 10:07
  • Sympa ce concours!
    une jolie recette qui l'accompagne!
    ma réponse est 1907, j'en reviens d'ailleurs pas, c'est vieux ^^
    merci à trés vite!

    Posté par novice en cuisin, 02 octobre 2012 à 10:28
  • Allez, je tente ma chance... avec l'année 1907! Ta recette a l'air tout simplement délicieuse!!!

    Posté par mystic, 02 octobre 2012 à 10:34
  • Bonjour,
    Merci pour ce petit jeu.
    Ma réponse est 1907, plus d'un siècle, c'est fou!!!
    Bonne journée. Stef71

    Posté par stef71, 02 octobre 2012 à 10:46
  • Ce cube magique a été mis au point en 1907. J'adore le rajouter dans l'eau de cuisson des pâtes. D'ailleurs, la semaine dernière, j'étais trop triste de me rendre compte que j'avais oublié d'en racheter. Ton curry a l'air fabuleux!!!

    Posté par Nadia, 02 octobre 2012 à 10:47
  • Bonjour
    merci pour le petit jeu
    la réponse est : 1907
    je cuisine beaucoup avec ce petit cube
    bonne chance à toutes
    et bonne journée

    Posté par vero57, 02 octobre 2012 à 11:11
  • La réponse est 1907! Merci une fois de + pour ce jeu et pour cette recette qui me fait bien envie...!

    Posté par Chloé, 02 octobre 2012 à 11:19
  • Trop facile.... Je tente ma chance, je propose 1907. Si je gagne je testerai ce fameux kube or, moi qui cuisine sans!!! J'ai hâte de découvrir.

    Posté par Niniba, 02 octobre 2012 à 11:21
  • En 1907, merci au blog des astucieuses ^^

    Posté par Gulli, 02 octobre 2012 à 11:24
  • Chouette !

    Coucou,

    MERCI pour ce jeu je collectionne les "Marabout" et les "Minis Marabout" (http://mellevermo.canalblog.com/archives/2011/11/04/22608354.html) alors quand j'ai vu ton jeu... Je ne peux que jouer !!! Mon lien n'est pas vraiment à jour j'en ai environ 90 mais pas celui sur le petit cube ;(

    Je vais tenter de remédier à cette absence !

    Ma réponse: Le petit cube reconnaissable entre tous par sa force allongée, son parfum caractéristique et sa petite boite rouge et jaune répondant au doux nom de Kub Or a été mis au point en 1907!

    Encore merci et bonne chance avec ta divine recette miam, j'en prendrais bien une part !

    Sabine de "La petite cuisine de Sabine"

    Posté par Sabine, 02 octobre 2012 à 11:47
  • 1907 ! Je croise les doigts !

    Posté par Gina, 02 octobre 2012 à 11:57
  • miam...

    J'adore les recettes thaïe au lait de coco ; je m'en vais de ce pas la concocter !
    Pour le jeu, je tente : c'est 1907

    Posté par jun, 02 octobre 2012 à 12:10
  • 1907, année miam !

    Bonjour Requi,

    J'en suis ! pour la date je donne 1907 !!!
    Merci,

    Sabrina

    Posté par Sabrina, 02 octobre 2012 à 12:41
  • Bonjour Réquia,
    C'est en 1907 que ce petit cube a été mis au point. Je me rappelle quand j'étais toute petite, ma grand mère réalisait de la bonne soupe avec ce petit cube et un reste de purée.
    biz

    Posté par Nathalie B, 02 octobre 2012 à 13:27
  • Concours livres

    Je tente parce que j'adore les cubes !!!
    Merci pour le jeu !

    STELLA

    Posté par STELLA, 02 octobre 2012 à 13:43
  • Oublie de date...

    ... 1907.

    Merci !

    Stella

    Posté par STELLA, 02 octobre 2012 à 13:49
  • 1907 !!!

    Chere Requi,

    Cliquons ici http://www.blog-des-astucieuses.fr/?p=1583
    Et hop la réponse "Vous ne le savez peut-être pas mais ce petit cube a été mis au point en 1907 (si, si) en pleine époque cubisme, le courant de peinture de l’époque, d’où son petit nom".

    1
    9
    0
    7

    Sylvie

    Posté par Sylvie, 02 octobre 2012 à 13:52
  • Moi aussi adepte de ce petit cube .
    Ben je dis aussi 1907.

    Posté par rachou, 02 octobre 2012 à 14:49
  • Bonjour,moi aussi je l'utilise régulièrement la réponse est 1907.

    Posté par lis, 02 octobre 2012 à 17:15
  • Sylvie

    Coucou, après avoir acquit la boîte, ce serait génial d'avoir ce petit livre ^^)
    La date est 1907 bien sûr !!
    En espérant être tirée au sort.

    Posté par Sylvie, 02 octobre 2012 à 17:47
  • kub or

    Le petit cube est né en 1907, quelle longue vie...
    merci pour ce jeu.

    Posté par martine, 02 octobre 2012 à 18:42
  • Depuis 1907 déjà le kub or
    Merci pour la recette et pour le jeu

    Posté par Minimimi, 02 octobre 2012 à 19:44
  • Le KUB existe depuis 1907 ! Que ferait-on sans lui !?
    merci pour ce jeu !

    Posté par Ladybug, 02 octobre 2012 à 19:59
  • bonjour,
    ma réponse est 1907;
    merci pour le concours,et bonne chance à tus!

    Posté par fouchonneret, 02 octobre 2012 à 20:52
  • Haaaaa, la boiboite de Kub Or ! Chaque fois que je visite un magasin j'espère tombé sur une boite... La mienne commence a dater... Et pourtant, elle est toujours remplie de petits cubes qui donnent des idées ! Bon, je tente ma chance pour gagner le petit livre (et cuisiner encore plus plus plus de kub or). Et le petit Kub Or, il a été mis au point par Mr et Mme Kub Or en 1907 !
    Et tu me donnes envie de curry de boeuf... jamais testé de curry de boeuf tiens donc !

    Posté par Gourmandiseries, 02 octobre 2012 à 21:41
  • 1907 ! Je la veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
    La boiboite la boiboite la boiboite !
    Bisous

    Posté par Za, 03 octobre 2012 à 00:04
  • super joli recette! Je tente ma chance à mon tour en proposant ma réponse: 1907!
    Bises

    Posté par helene06, 03 octobre 2012 à 06:05
  • je tente aussi,ma réponse est 1907

    Posté par sandrascl, 03 octobre 2012 à 12:05
  • la réponse est 1907! je croise les doigts!

    Posté par RANOUZA, 03 octobre 2012 à 12:53
  • c'est trop facile car tout le monde a répondu mais tant pis je tente : 1907 !!
    Un petit vote pour ma table stp, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis en 2èm position). Le concours finira vendredi. Merci par avance et bonne soirée à toi !

    Posté par choupette88, 03 octobre 2012 à 21:08
  • En 1907 ! Allez, on y croit !

    Posté par Emilie, 04 octobre 2012 à 13:55
  • Un curry express et extra !

    Posté par Clémence, 04 octobre 2012 à 18:14
  • très sympa cette collection de livres sur des produits de notre quotidien
    produit breveté en 1907
    j'ai attrapé un virus et je rechute tous les ans alors comment trouver la jolie boîte de cette année?

    Posté par 3pommes, 05 octobre 2012 à 17:22
Poster un commentaire