Dulce Burger
Il y a quelques temps, Anaïk lançait son burger day. Je savais que j'allais y participer mais la date est arrivée plus vite que prévue et j'ai manqué de temps. Mais comme après tout, on n'est plus à un jour près, j'ai cuisiné ce week-end et j'ai commencé par un burger sucré appelé le "Dulce Burger".
L'idée de ce burger m'est venue quand j'ai reçu le livre d'Anne "Pains gourmands, 30 recettes pour toutes lec occasions" (bravo Anne, il est top !). Avant même de le feuilleter, les petits pains de la couverture m'ont fait de l'oeil et je les ai mentalement mis dans la liste des pains à tester !
Quand j'ai commencé à réfléchir aux recettes pour ce fameux Burger Day (le "Kick Ronald Day" pour les intimes ... on espère tous que ça deviendra un jour férié !) et après avoir fait le plein de burgers chez Half Time, je me suis souvenue de ces petits pains et me suis plutôt dirigée vers un burger sucré. Sans plus d'idées, j'ai commencé par préparer les petits pains.
La recette se trouve ici et je n'ai fait qu'une seule modification par rapport à la recette de départ : je n'avais pas de raisins blonds, je les ai donc remplacé par des morceaux d'écorces d'oranges et de citrons confites.
Une fois mes petits pains prêts, j'en ai coupé un en deux et j'ai attendu l'inspiration ...
... qui n'a pas mis longtemps à venir, juste à l'heure pour le goûter :
Un peu de confiture de lait (ou Dulce de leche ... d'où le nom de ce burger) sur la moitié d'un petit pain, une couche de rondelles de bananes, encore un peu de confiture de lait et le Dulce Burger est né !
Verdict : délicieux !
Au fait, vous en voulez ?
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Commentaires sur Dulce Burger
je t'ai taguée ici : http://1001saveurs.canalblog.com/archives/2008/02/19/8009860.html#comments
J'adore ton idée sucré et elle me fait beaucoup sourire car elle me rappelle une habitude que j'avais pendant mes années facs ou sur une tranche de pain de mie grillé, j'étalais du nutella et des rondelles de bananes. J'adorais ça et ça m'égayait ma journée. Merci donc pour ce petit moment nostalgique!!!
A mon tour je te taggue pour continuer le jeu
Tu trouvera le règlement du jeu ici http://sofilagourmande.canalblog.com/archives/2008/02/21/index.html
Bisous
oh la gourmande!!
Argh! Quel délice! succulent pour mon goûter!
Terriblement bon!
je présume que cétait DELICIEUX!!! fallait y penser! en+ la photo me fait saliver!
Oh là là, j'en salive. A faire très très rapidement, c'est sûr, je vais adorer...
Superbe Requia ! Merci !
Oh j'adore les sandwish comme ca! J'en fais régulièrement aux fraises, pommes ect...
Tres attirant, que dire de plus?
Un burger sucré, en voici une excellente idée!
Hmmm, c'est drôlement appétissant ces petites choses. Et une chouette bonne idée le burger sucré 
Superbe !
Super original ce burger sucré ! J'imagines ça au ptit déj du dimanche, ça doit etre une petite merveille ! merci Requia pour cette tres belle idee !
J'en sais déjà un peu sur toi, mais encore 6 petites choses peut être?
Je vais tester de ce pas ces petits pains...
Ce burger est un péché, merci 
je fais tout pareil avec du nutella
oh oui moi je veux bien y gouter !
Ca m'a l'air bien délicieux et ça donne faim aussi.
Tu penses si on en veut !! mais de toute manière, il ne doit plus en rester...
Oh la la, il va absolument falloir refaire de la confiture de lait!
succulent, original. chapeau.
je reviens d'Argentine, le pays du Dulce de Leche et c'est avec grande surprise que je découvre ce burger pour le moins original!
