16 mars 2008

Le fondant au chocolat du week-end

Une tuerie comme à chaque fois. Cette fois ci je l'ai mis dans un moule plus petit mais plus haut et je dois dire que cela lui réussit bien. Ce fondant, je le fais souvent. Je l'avais fait ici (click) et encore ici (click). Je n'avais mis la recette de PAscale sur aucun des billets mais on me la réclame souvent par mail alors la voici : Ingrédients : - 300 g de chocolat - 3 œufs - 125 g de sucre - 20 cl de crème fraiche - 25 g de farine - 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Clarifier les oeufs et... [Lire la suite]
Posté par Requia à 11:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]