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Fondant marron-choco sans cuisson - ultra facile !
*** si vous êtes au régime, passez votre chemin - si vous poursuivez votre lecture, vous ne pourrez pas dire que vous n'étiez pas prévenus ***
Comme toutes les bonnes foodistas, je suis accro aux magazines de cuisine. Mais ces derniers temps, je me suis soignée et n'en reçois plus que 2 : Saveurs et Elle à Table. Mais j'achète aussi chaque numéro de Cuisine & Vins de France et à chaque fois, je teste plusieurs recettes, signe pour moi que le magazine a été utile.
Dans le dernier numéro, j'ai tout de suite repéré des mini cajes marron-chocolat avec une recette on ne peut plus facile. C'est la première recette de ce numéro que j'ai testé et que tout le monde a approuvé. Pour ma part, j'ai opté pour une autre forme que les cakes et le côté "tablette" de ce moule est parfait pour cette recette :
La recette est très facile, est sans cuisson et se contente de 3h au frais.
Il vous faut : 250g de bon chocolat noir (ici c'est du Valrhona et rien d'autre), 250g de crème de marron, 250g de beurre (je vous avais prévenu ! )
Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Faire fondre le beurre à feu très doux. Mélanger le beurre et le chocolat puis ajouter la crème de marron. Verser le tout dans un moule et entreposer 3h au frais.
Le magazine conseille de décorer de quelques marrons glacés et de servir avec de la crème anglaise mais tout cela est facultatif.
Une petit carré ?
PS : dans ce numéro de Cuisine & Vins de France, il y a une recette de pot-au-feu servie avec une sauce ravigote. Décidément le pot-au-feu est tendance et nous attendons votre recette !
Commentaires sur Fondant marron-choco sans cuisson - ultra facile !
héhé, j'adore ! moi ce qui me plat c'est la forme tablette, tu l'as eu où le moule ?
Cathy, il vient de chez Demarle.
Cathy, je t'ai répondu par email. Il vient de chez Demarle.
tablette ou pas c'est un petit délice qui trouvera sa place: d'abord dans ma bouche ( faut bien tester!) ensuite enfin tout de suite dans mon fichier recettes à retenir.MERCI.
Au fait à propos de moules j'ai acheté tout un lot de moules à glaçons de toutes les formes et ils me servent à tout sauf à glaçons lol
une vrai tuerie !!
au diable le régime !
Je vais rester sur le chemin ... super ! Merci pour cette recette,à refaire !
argh....suis maso car au régime, mais tu m'as trop tentée , ça m'apprendra 
je savais pas bien qu'il aurait fallu arrêter de lire!!!! pppfffffff
je sens que je vais craquer!!
il doit etre délicieux, moi aussi j'ai le même moule, d'ailleurs je suis accro aux moules et empreintes demarle.
Houlala, tu as raison j'aurai du passer mon chemin. Il a l'air trop terrible !!!
délicieux ça doit être un délice bien fondant en bouche
merci bises @ bientôt
un ptit carré, ça peut pas faire de mal...
ça doit être dément en bouche 
mais aussi sur les hanches lol
je n'aime pas la crème de marron on peu remplacer par autre chose ?
Je suis fidèle à Cuisine et Vins de France , j'achète les deux autres que tu cites occasionnellement
Comment rester de marbre devant ce fondant !
Il est vraiment splendide ton fondant dans le moule tablette ! En plus, marrons et chocolat, je craque !
Vu, ce fondant ! Il a l'air démoniaque !
J'avais déjà testé le précedent choco-marrons avec beacoup de succès auprès de mes loulous alors tu pense bien que je te pique celui ci illico. Et j'adore le moule aussi.
alors je te contredis quand même, le Jamie Oliver magazine, hummm, il compte pour du beurre ?
Moi aussi j'adore le moule ? Où est-ce qu'on peut l'acheter sur Paris ou sur Internet ?
ah le moule excellent !!! et cette recette, j'aurai du t'écouter et passer mon chemin ... elle a l'air divine !
Je l'ai également repéré mais pas encore testé mais là tu me donne plus qu'envie de craquer mais je ne devrais pas vu la quantité astronomique de poid que je dois perdre...
Sinon où as-tu trouvé le moule tablette de Demarle car je n'arrive pas à mettre la main dessus, merci de me dire où je dois chercher.
Bises
Je veux ce moule, je veux ce moule ! Pour faire les glaces ce doit être top !
c'est une tuerie et le moule est génial. bise
Elle est top cette recette !
trop top la recette et le rendu. J'adore ! mais je crains que mon corps n'apprécie guère. Tant pis...
apétissant !!!!
et l'idée du moule en tablette est géniale !!!!
Ma tante nous faisait cette recette au moment de Noël..en effet c'est une vrai tuerie!!
Au diable le régime ... c'est super tentant et sous forme de géante tablette de chocolat c'est top
Trop impatiente de recevoir mon moule !
Super bon ! J'ai testé la recette ce week-end, avec 200g de beurre au lieu de 250g "pour la bonne conscience" et tout le monde s'est régalé. Vu qu'il m'en restait pas mal, je m'en suis servie le lendemain pour garnir des macarons : le mix était excellent !
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