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Les financiers minute du goûter (et le numéro "Spécial Fêtes" de Saveurs à gagner)
*** Bravo à 1001 Saveurs, désignée par tirage au sort pour gagner le Hors-série Saveurs spécial Fêtes ***
Je le disais dans un autre billet, je deviens de plus en plus difficile pour ce qui est de la presse culinaire. Je suis une fidèle lectrice de Saveurs (abonnée pour avoir mon magazine chouchou avant sa sortie en kiosque), je lis régulièrement Cuisine & vins de France et j'alterne entre Elle à Table et Cuisine Gourmande (j'ai beaucoup aimé le "lifting" que ce magazine a subi). Pour le reste, je suis une inconditionnelle de la presse culinaire anglaise (Jamie Magazine, Good Food, Delicious et de temps à autres Olive).
Et puis un petit dernier est arrivé sur le marché : le magazine Marmiton, du désormais célèbre site Marmiton.org.
Après avoir hanté le forum Marmiton depuis ses débuts et pendant de longues années (il parait qu'il y'en a qui ne le savent pas mais le pseudo "Jamie Agent Secret" c'était moi et quand j'ai été démasquée je suis devenue "JaneDoe"), je continue à suivre l'actu Marmiton et j'ai donc sauté sur le magazine dès qu'il est sorti. Plein de souvenirs sont remontés à la surface quand j'ai découvert les 100 recettes mises en avant : je me souviens de la truffe géante de la mère Anne (une copine depuis cette époque), des timbales de Jeanne (chaque fois que je sors mon télephone portable, je pense à celle qui les appelait des télephones jetables), du fameux gigot de 7 heures (et des questions sur le forum "A l'aide, ça cuit combien de temps un gigot de 7 heures ?"), des canelés d'Hélène (qui depuis ne cuisine plus, juste incroybale pour moi qui faisait des virées shooping culinaire dans le passage Brady avec elle), etc.
Pour l'occasion, j'ai refait une de mes recettes fétiches tout en le feuilletant (c'est dire si la recette est facile) : les financiers minute (parce qu'après mes tests de bûches de Noël, j'avais plein de blancs d'oeufs à écouler).
La recette se trouve ici, il suffit de cliquer !
Si votre route croise celle de ce magazine, jetez vous dessus ! Personnellement je l'adore, son papier recyclé me rappelle celui de Jamie Oliver, une valeur sure.
Et puisqu'on parle de magazines, que diriez vous d'en gagner un autre : le Hors-Série spécial fêtes du magazine Saveurs, actuellement en kiosque ? Ca vous tente ?
Ce numéro est aussi superbe, les photos sont "démentes" (mon nouveau mot préféré pour dire que les photos sont sublimes), les mises en scène des plat exceptionnellement réussies, les recettes hypra alléchantes et tout ça sur le thème des grands contes. Je ne vous en dis pas plus pour laisser un peu de suspense !
Pour le gagner, rien de plus simple : laissez moi un commentaire pour me dire quel est votre conte préféré et la recette qu'il vous évoque.
Fin du jeu dimanche soir minuit et gagnant désigné par tirage au sort lundi matin.
(PS : oui je sais, il y a beaucoup de jeux en ce moment mais c'est bientôt Noël, j'espère que les gains vous plaisent).
Commentaires sur Les financiers minute du goûter (et le numéro "Spécial Fêtes" de Saveurs à gagner)
C'est un conte que j'ai découvert au début de ma carrière d'instit(il y a longtemps) et que j'ai offert maintes fois avant de le lire souvent à mes deux enfants( bien grands maintenant...)!Ils adoraient dire la formule magique et surtout déguster le flan-pistache que je préparais en hommage au titre du conte!Cela me rappelle donc leur enfance que j'ai essayé d'embellir avec des lectures...et de bonnes recettes!Ils m'en sont reconnaissants aujourd'hui!!!
Amicalemnt et merci pour votre blog!
Armelle
en fait j'ai en tête une recette qui évoque Noël : le pain d'épices des marchés de Noël alsaciens et j'y associera le conte repris par les frères Grimm "Hanse(l)& Gretel" avec une maison en pain d'épices
Good luck
en tant que gourmande je pense à Hansel et Gretel pour la maison en biscuit et chantilly et ça me fait penser à la forêt noire parce que la maison se trouve dans la forêt il me semble )
Alors mon conte préféré :
Le petit chaperon rouge
Recette évoquée :
La Galette chaude et le petit pot de beurre dans le panier pour la Mère-Grand ....
Simple et bon à la fois !
J'adore Saveurs c'est mon mag préféré !!!
C une tuerie tes financiers !!
Peau d'Ane! Et des croque-en-bouche, pour une raison qui ne m'apparaît pas immédiatement, mais grand, grand, et collé avec beaucoup de caramel en fil!
Moi c'est la petite fille aux allumettes, qui reste un de mes contes préféré. Certes vraiment triste mais cela fait remonter en moi les souvenirs ou petite ma mère me le lisait et où nous avions toutes les deux des larmes dans les yeux . Et pour la recette qu'il m'évoque je dirais juste un chocolat chaud fumant pour pouvoir réchauffée la petite fille !!! ( si elle avait pu le boire la fin de l'histoire n'aurait surement pas été aussi triste !)
trop bon des financiers ...bonne soirée
Bonsoir,
Mon conte préféré est Le Rossignol et la Rose d'Oscar Wilde, magnifique et triste, qui parle d'un oiseau qui se sacrifie pour qu'un jeune homme fou amoureux arrive à conquérir le coeur de sa belle... et la fin est terrible ! La recette associée, ce serait la Pomme d'amour, rouge et tentante comme la Rose de l'histoire.
Merci pour le concours 
)
Peau d'Ane et son fameux gateau dans lequel elle laisse par mégarde sa tout petite bague....Depuis j'imagine tout plein de recettes pour garnir mes pâtes et qui sait, un jour, mon anneau s'y glissera et un délicieux prince perdra le sommeil pour me retrouver;o) Bon le dernier, il est parti...Au suivant=)
C'est le petit chaperon rouge : je me souviens des illustrations dans les livres ,et je me disais qu'elle devait sûrement être délicieuse cette galette enveloppée dans un torchon, encore toute chaude.
Shéherade : je m'imaginais qu'elle devait préparer un bon thé à la menthe afin de rester éveillée toute la nuit à raconter ses histoires au sultan.
Alors moi c'était blanche-neige et ca m'évoque une foret-noire (blanche comme la neige, noire comme le corbeau et rouge comme le sang, je crois qu'il y a une phrase comme ca dans le conte?)
Le petit poucet :j'aurais bien préparé un bon barbecue à cet ogre pour qu'ils soit rassasié et qu'il n'ait plus envie de chair fraiche.
je vais pas être originale mais c'est peau d'âne sa façon de faire le gâteau avec la bague dedans sans rien pesé même petite m'a toujours fasciner!
Depuis toute petite, j'aime les contes en général.
Maintenant si je dois associer une recette que j'aime à un conte, ça serait la galette du Petit Chaperon Rouge. Miam !
Boucle d'or et le bol de soupe, de circonstances sous la neige chez nous. Ma maman me la lisait souvent et m'appelée sa boucle d'or.
Alors pour moi sa serait plutot blanche neige, un classique de chez classique qui me fait penser a une tarte aux pommes. (pour la pomme croqué).
Bisouss
Je ne joue pas, je l'ai déjà acheté. Il est effectivement très joli, il y a entre autre un énorme gâteau au chocolat que je verrais bien sur une table de Noël.
De mon côté c'est le petit chaperon rouge pour la galette et le petit pot de beurre 
la maison d'hanse et gretel et p'ti biscuit et le petit bonhomme comme celui de shrek inevitablement !! ^^et puis pour les parfums de pain d'épices, 'cest' l'ambiance de noël de surcroit pour moi !
Les 3 petits cochons...j'imagine un énorme jambon bien doré, bien fumant et la lame du couteau en train de découper une tranche généreuse...
Ouh la méchante!! J'ai du être loup dans une autre vie...
Boucle d'or que j'ai adoré raconter à mes filles.Je la vois bien goûter une bonne soupe de potimarron!!!
une forêt noire associée au petit chaperon rouge bien sur
Contes,romans,BD... combien arrivent à nous faire saliver ! La maison en pain d'épices (ou speculoos)garnie de 1001 bonbons, reconstituée avec les enfants pour Noël ou St-Nicolas; la soupe dorée de Boucled'or (potiron et carottes)sirotée après la piscine; le bonhomme en... pâte sablée façonné par chaque petit cuistot lors d'anniversaires ou d'après-midi de jeux, les potions magiques élaborées librement par les "cousins",... la liste est longue et pourrait continuer. Pour la conclure,il me faut, gourmandise oblige, mettre à l'honneur une planche de BD qui nous mettait en transe mes frère, soeurs et moi quand nous étions enfants: Jo et Zette (Hergé), capturés par des cannibales et engraissés, comme Hansel, pour finir en court-bouillon... bol de riz après bol de riz, on les voyait devenir énormes... Mais il me faut aussi rendre hommage aux écrivains qui laissent quelques fumets gourmands s'échapper de leurs romans: Simenon, G.Sand (et son livre de recettes), Muriel Barberry (titre oublié), ... Ah nourriture, quand tu nous tiens !
Le petit chaperon rouge avec son panier rempli de bonnes choses. Et j'y mettrais bien des petits sablés au miel et à la cannelle pour changer de ses provisions habituelles
Merci pour ton blog
Quand j'étais petite, j'adorais l'histoire des Rois Mages et la galette des rois, bien sûr! Et puis un jour, quelques 30 ans plus tard, j'ai fait ma première galette des rois, toute seule et de A à Z, pâte feuilletée inclue, en me remémorant cette histoire de mon enfance et ces bons moments passés en famille.
Je ne vais pas être originale, parce que d'après le commentaire ce conte a déjà été évoqué.
Mais ce conte avec son fameux gâteau d'amour fait rêver n'importe quelle fille-femme qui se voit en princesse alors que tout le monde la fuit à cause de sa peau d'âne qu'elle porte sur elle qui pue et qui la fait passer pour une souillon.
En plus, la féérie est d'autant plus belle dans le film de Demy avec Catherine Deneuve et cette chanson qui quand on l'écoute, vous poursuit toute la journée.
Je n'ai jamais essayé son cake d'amour, peut-être un jour...
Atika.
Eh bien moi mon conte préféré c'est la petite sirène avec la recette de l'élixir de la sorcière(bon moi je l'aurais voulu à l'envers, abandonner mes jambes pour une queue de poisson! )
Je pense au conte de Hans et Gretel avec de très bon pains d'épices!!!!! tes financiers ont l'air d'être délicieux!!!
Bonjour Requia,
C'est la première fois que je laisse un commentaire sur ton blog, même si je le parcours régulièrement; j'en profite donc pour te remercier pour toutes tes recettes et pour la joie de vivre que l'on ressent dans tes billets, et qui font que c'est un réel plaisir de venir souvent te lire.
Je souhaite tenter ma chance pour gagner le hors-série de "Saveurs", car j'ai eu la chance de le parcourir quelques secondes il n'y a pas très longtemps, et tu as raison, il semble vraiment fabuleux.
L'un de mes contes préférés est un conte des frères Grimm, intitulé "Les Six Cygnes": il s'agit de l'histoire d'une princesse et de ses six frères, qui, ensorcelés par leur méchante belle-mère, ont été transformés en cygnes, et qui ne pourront retrouver forme humaine que si leur soeur reste muette pendant six ans, et leur confectionne durant ce temps six chemises faites de fleurs.
J'ai découvert ce conte quand j'étais petite lors de la diffusion à la télé de la série "Monstres et Merveilles", où il avait été adapté sous le titre "Les Trois Corbeaux".
Ce programme avait alors été diffusé durant les fêtes de Noël, et je me rappelle l'avoir regardé au moment du goûter en dégustant les pains au chocolat qu'avait confectionnés ma maman; du coup c'est cette recette (qui différait quelque peu de celle des chocolatines du commerce) que m'évoque toujours ce conte depuis lors, même si elle n'a rien à voir avec l'histoire en elle-même.
En tous les cas, même si je ne gagne pas le magazine, je te remercie Requia pour m'avoir remis en mémoire ce très bon souvenir d'enfance.
Je te souhaite un très bon week-end (et pardon pour la longueur quelque peu excessive de ce post).
je ne vais pas être très originale, mais c'est le conte de Blanche-Neige qui m'évoque une superbe tarte aux pommes.
Je m'imaginerais bien préparant des superbes cupcakes pour le goûter d'Alice aux pays des merveilles.
Je trouve que ce conte est la gourmandise-même.
Alice au Pays des Merveilles... Lièvre de Mars, Chapelier Fou, thé parfumé, et un cake au citron adouci d'une pointe de vanille avec un glaçage bien craquant et le moelleux du gâteau en dessous, miam !
Si je dois associer un conte à une recette, je citerai sans hésiter Peau d'âne.
J'adore ce conte, et ce film avec Catherine Deneuve qui prépare son gâteau d'amour en chantant: "préparez, préparez votre pâte, dans une jatte, dans une jatte plate..."
Plein de souvenirs...
juste pour le fun (car le magazine je l'ai déjà... j'ai craqué dessus dès sa sortie tellement il est beau !) : peau d'âne et son gâteau d'amour "... et sans plus de discours... allumez votre... allumez votre four !"
Je pense tout de suite à "Alice au pays des Merveilles" avec le petit gâteau "eat me" qui fait rapetisser Alice !
Ce serait Boucle d'or : ma fille me rappelle l'histoire à chaque fois que je prépare une bonne soupe.
Ce n'est pas à une recette en particulier à laquelle je pense mais plutôt à tous les mets préparés en l'honneur du chef des voleurs dans ALI BABA ET LES QUARANTE VOLEURS : tajines, plats et douceurs d'Orient.
Rien qu'en y pensant, j'en ai l'eau à la bouche.
Merci Réquia pour tous ces doux souvenirs d'enfance.
Pour moi, ce serait les cornes de gazelle et les contes des milles et une nuits. Certes, on n'en mange pas spécialement dans ces contes, mais je trouve que les lire en se goinfrant de ces douceurs, c'est un agréable moment !
alors pour moi c'est peau d'âne avec son gateau où elle glisse sa bague j'ai joué mille fois quand j'étais petite à peau d'ane à m'imaginer avec ses belles robes et à faire des gateaux ... en terre !
Blanche Neige et la tarte aux pruneaux qu'elle prépare pour les sept nains !
merci de nous gater autant
pour moi ça ne sera pas trop original , je choisi hansel et gretel qui me faisait réver étant enfant
mon conte préféré est hansel et gretel car il m'evoque la bonne recette du pain d'epices
mon conte préféré, "Boucle d'or", je suis comme les ours, j'adore toutes les soupes, j'en mange été comme hiver
je dirais le petit chaperon rouge et la recette inspirée serait une charlotte aux fraises (parce que j'adore ce dessert)
Pour moi, ce serait Hansel et Gretel que ma fille me demande et me redemande en ce moment... et devinez le dessert associé, réclamé pour son anniversaire (3 ans demain) ? Un pain d'épices !
salut
sympa tes jeux tes tres généreuse en ce moment
c'est un conte que j'ime bien et je rafole des galettes....
biz
bonjour,
mon conte préféré est Aladin, il m'évoque le couscous
bonne journée
Je pense tout de suite à CENDRILLON au moment où elle doit trier les lentilles.
Et la recette associée à ce joli conte serait les lentilles à la marocaine.
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