09 mai 2011

Muffins moelleux au citron

Un peu avant notre départ en vacances, l'école d'Adam a organisé son carnaval. En vue de cet évènement, nous avons été sollicité pour préparer des gâteaux, amener des boissons, etc. La veille au soir, j'ai donc préparé en vitesse quelques muffins au citron, avec une touche de lemon curd et quelques billes colorés. Pour une belle fournée de muffins moelleux, il vous faut : - 150 g de farine- 100 g de Maizena (cela rendra les muffins plus moelleux)- 120 g de beurre très mou- 100 g de sucre- 150 ml de lait- 1 oeuf- 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par Requia à 12:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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