30 mai 2011

Smoothie à la pastèque, framboises et baies de Goji

Les enfants adooooorent la pastèque mais c'est souvent une corvée de leur en faire manger à cause des pépins : il faut les enlever pour eux, le morceau de pastèque se retrouve en morceau et ça ils n'aiment pas. Heureusement la pastèque sans pépins "Bouquet" est là et fête cette année ses 20 ans ! Les pastèques sans pépins "Bouquet" sont des fruits entièrement naturels, développés sans modification génétique artificielle. Elles sont en effet simplement issues du croisement naturel de diverses variétés soigneusement... [Lire la suite]

29 mai 2011

Les gagnants des boites à secrets La Paille d'Or et de l'application Toquades

Les petits jeux proposés la semaine dernière sur le blog sont donc tous les 2 terminés, il est temps de donner les noms des heureux gagnants ! Pour la boite à secrets La Paille d'Or, les gagnants sont : - Awowe- Mél Merci de me faire parvenir votre adresse postale à requia.blogs[at]gmail[point]com Pour les autres (vous avez été nombreux à participer), vous pouvez tenter d'en gagner sur la page Facebook (click ici). Pour l'application Toquades, les gagnants sont : - Cheblo- Myrtille- 3pommes- Chrystel- Babeth59 Merci de me... [Lire la suite]
Posté par Requia à 23:59 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 mai 2011

Le bento comme boîte à goûter pour les enfants

Quand j'ai commencé à travailler de la maison, je n'ai pas arrêté pour autant de craquer sur de belles boites bento. Pourtant toutes mes copines m'ont demandé ce que j'allais en faire puisque je n'avais plus besoin d'emmener mon repas à l'extérieur. En réalité, cela arrive encore régulièrement : je préfère emmener un bon bento et manger entre 2 RDV avec des clients plutôt que d'acheter un mauvais sandwich quelque part. Et figurez vous que le jours où j'ai beaucoup de travail et où je ne bouge pas de la maison je me prépare... [Lire la suite]
25 mai 2011

Le rôti (parfait) de Jamie Olivier, la recette en français ** Bonus : l'application Toquades à gagner !

Vous avez été nombreux à me demander la recette en français de ce rôti publié il y a quelques mois ici. Finalement plutôt que de l'envoyer au fur et à mesure des demandes par mail (souvent avec beaucoup de retard), je me suis dis que je pouvais la publier ici. Plus simple non ? Pour 4 à 6 personnes, il vous faut : - 1,5 kg de rôti de boeuf- 2 oignons moyens- 2 carottes- 2 branches de céléri (remplacées ici par 2 poireaux)- 1 tête d'ail- 1 petite botte de thym frais, romarin, sauge mélangés- Huile d'olive- Sel de mer et poivre du... [Lire la suite]
Posté par Requia à 21:34 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mai 2011

Les boites, le retour ... Avec 2 jolies boîtes à gagner !

Allez cela fait bien quelques mois que je ne vous ai pas parlé de boites collector ici, non ? D'ailleurs je ne vous en aurais pas parlé si je n'avais pas eu une jolie petite boite à secrets, un collector by Paille d'or à vous faire gagner. Mais commençons par le commencement : quoi de neuf côté boites dans ma maison, en plus de celles dont je vous ai parlé hier ici ? Et bien depuis quelques mois, j'ai une jolie boite à biscotte, au look rétro, dénichée par Cathy au Lafayettes Gourmet, stocké par Eamimi avant que je ne la... [Lire la suite]
23 mai 2011

Panier de crudités avec une sauce au fromage blanc et au Tomacouli

Quand je fais mes courses, il y a une catégorie de produits que je rachète machinalement : les produits qui composent mon « fond de placard », les indispensables, ceux dont je ne suis jamais en rupture de stock. Pour ceux là, mes réflexes de logisticienne sont toujours là : stock de sécurité, reorder point (point de réappro), minimum d’achat. Ces produits, le Tomacouli en fait partie. Stock de sécurité : 1 boite de 500 ml et 1 pack (de 2 boites) de 200 mlReorder point : 2 boites de 500 ml et 1 pack (x2) de 200 mlMinimum d’achat : 2... [Lire la suite]

22 mai 2011

Un fraisier ou un Royal comme chez Lenôtre c'est possible avec Alsa

Vous rêvez de réaliser un fraisier ou un Royal digne d'un "Meilleur ouvrier de France" mais vous pensez que c'est trop difficile, trop long, trop compliqué ? Ce billet est pour vous ! Il y a quelques temps, j'ai reçu une belle invitation pour aller réaliser 2 beaux gâteaux avec Alsa, chez Lenôtre. Une invitation pareille ne se refuse pas et encore moins quand elle vient de la baronne de Rotschield en personne (hihihi) ! C'est donc accompagnée de Nawal que je suis allée relever le défi proposé : réaliser un... [Lire la suite]
Posté par Requia à 10:42 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
18 mai 2011

Poulet de la prof de chinois de Catherine

Ca c'est du titre de recette, non ? Il faut dire que je ne sais pas trop comment appeler ce poulet mais la recette vient de la prof de chinois de ma copine Catherine. On en a fait notre déjeuner, Catherine et moi, il y a maintenant un bon bout de temps mais je n'ai jamais eu le temps de poster cette recette. La voici, en espérant qu'elle vous plaira autant qu'à moi (le concombre sauté a été une vraie découverte). La recette n'est pas super précise mais je vous la livre tout de même. En gros, il vous faut : - du blanc de poulet... [Lire la suite]
Posté par Requia à 22:10 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 mai 2011

Entremets spéculoos et fraises

Il y a quelques temps, j'ai participé à un super atelier au Pavillon Lenotre pour Alsa, atelier pendant lequel nous avons réalisé de beaux fraisiers et tout aussi beaux Trianon avec les toutes nouvelles préparations Alsa (je vous en reparle très vite). Toute fière de mes réalisations ce jour là (en binôme avec Nawal), j'avais promis un fraisier pour un dîner chez des amis, qui inaugurait leur tout nouveau barbecue (les joies des beaux jours) et fêtait l'anniversaire de leur fille. Seulement voilà, la veille, j'ai été prise d'une... [Lire la suite]
11 mai 2011

Huile pimentée maison

Je vous le disais ici, ma conseillère Tupperware est ma copine et je profite allègrement de toutes les promos (chaque mois) pour remplir davantage mes placards. Il faut dire qu'ils sont forts pour proposer des produits toujours plus malins et utiles. Le dernier en date ? il vient de la promo du mois. Un set de 3 contenants (1 litre, 600 ml et 200 ml) appelés Condiserve dans lesquels on met huile, vinaigre, etc, avec un bouchon pratique pour verser. Je n'ai pas de photo des produits pour vous les montrer mais ils sont super pratiques.... [Lire la suite]
Posté par Requia à 23:27 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,