Je m'étais inscrite à la ronde Interblog au début des inscriptions et puis j'ai complètement oublié. Je suis donc en retard pour la publication de mon billet car il a fallu que je prenne le temps de réaliser une recette. Pour cette ronde, c'est Emyrky qui doit piocher une recette chez moi alors que j'en pioche une chez "Les gourmandises de Jen".

Le blog de Jennifer est encore tout jeune mais il regorge de recettes sucrées (normal, elle vient de passer un CAP Chocolat/Patisserie). Chez elle, j'ai opté pour une recette de financiers pour recycler (encore et toujours) des blancs d'oeufs. Elle a proposé des financiers nature, au Nutella et avec un caramel noisette. Le miens sont au caramel au beurre salé, petit clin d'oeil à sa région de résidence !

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La recette est celle-ci (click), j'ai juste inséré des gros morceaux de caramels mous au beurre salé dans la pâte à financiers.