Cet automne (ben quoi, c'est l'automne, non ?), j'ai souvent cuisiné des cocottes de légumes pour accompagner les différentes viandes et volailles que je préparais pour nos repas. Et souvent, il en restait car prise dans ma frénésie d'épluchage de légumes, je cuisinais toujours trop. Du coup, je me suis souvent lancé dans "la cuisine des restes", le dada de la bloggueuse culinaire juste derrière "la cuisine du placard". C'est comme ça que mes petites tourtes ont vu le jour, fortement influcencé aussi par un nouveau joujou de che Tupperware : le "Tourtelette Party".

tourtes aux légumes salade blog chez requia cuisine et confidences

Pour la recette en détail, retrouvez moi sur le blog des astucieuses (click).