21 septembre 2014

Gaufres au four à la crème de marron et brisures de marrons glacés

Dans la série des produits Tupperware, je demande le moule à gaufres pour le four. Et oui c'est la dernière nouveauté de la marque et d'après ma super conseillère Karen (contactez là de ma part si vous voulez acheter des produits ou organiser un atelier chez vous), c'est parti pour faire un carton.  J'ai pu découvrir ce produit cette semaine au cours d'un super atelier, atelier pendant lequel nous avons réalisé des gaufres salées au pain d'épices et au froie gras (trop bon) et gaufres sucrées au citron meringué. Une fois rentrée... [Lire la suite]

05 juin 2014

Jelly (Jello) à la fraise comme en Angleterre

Si on a passé un petit peu de temps en Angleterre, on a forcément un souvenir de cette jelly tremblotante servie dans la famille d'accueil. Elle était spurement de couleur verte ou rouge, sur le coup on a forcément eu un mouvement de recul inexpliqué (en réalité, on a juste imaginé que cette jelly allait sauter du plat directement sur nous et on a eu peur). Et puis des années plus tard, nostalgique de cette période bénie (Londres, les potes, les soirées, l'insouciance des années d'étudiants, etc), on a soudain envie de cette jelly... [Lire la suite]
08 avril 2014

Flan aux oeufs ultra facile (au Cookeo)

Depuis quelques semaines, je suis l'heureuse propriétaire d'un Cookeo et je dois avouer qu'il me simplifie bien la vie quand je manque de temps et tout cela sans faire de crise de jalousie à son voisin de plan de travail le Companion. Le cookeo est un multicuiseur intelligent : il sait faire plein de recettes presque tout seul comme un grand (il suffit de suivre les étapes et de faire ce qu'il nous demande), il sait cuire à la vapeur n'importe quel ingrédient (ou presque), il sait faire mijoter, cuire sous pression, etc, il sait... [Lire la suite]
04 mars 2014

Les churros les plus faciles au monde

Il parait que c'est mardi gras ... Je vous remets donc cette recette des churros les plus faciles au monde ... ************************** Il y a quelques années, je suis allée me balader à la Foire de Paris, dans ce hall plein de femmes et d'hommes qui parlent fort pour vanter les mérites de tout un tas de produits improbables. J'ai résisté à la machine pour mettre les aliments sous vides et les conserver plus longtemps mais je me suis approché trop près de ce type qui vendait une sorte d'appareil à piston, fourni dans un sac en... [Lire la suite]
19 janvier 2014

Gâteau d'anniversaire pour enfant ultra facile et le plat astucieux pour le transporter ** Photos du plat

Vous le savez maitenant, je suis une fan inconditionnelle des produits Tupperware et j'en ai d'ailleurs souvent parlé ici. Et dans la série des nouveautés Tupperware, j'ai craqué pour le plateau Duplex, qui permet de transporter un gros gâteau ou plusieurs sur 2 niveaux facilement et sans stress. Pour le tester, nous avons préparé un joli gâteau d'anniversaire, très facile à réaliser et pourtant bluffant pour les enfants.   La recette est dans le tout dernier livre de Tupperware, "En mode cuisine de 0 à 18 ans". Le principe... [Lire la suite]
23 décembre 2013

Mille-feuille à la crème de marron et aux marrons glacés

Le temps est passé à la vitesse de l'éclair. J'avais réalisé ces mille-feuilles à la crème de marron faciles et rapides l'an dernier au moment des fêtes et je n'ai jamais publié ce billet. Il était temps de le reprendre pour partager cette recette avec vous.  Fans de la crème de marron et des recettes faciles et rapides ? Cette recette risque de vous plaire ! Pour cette recette (pour 6), il vous faut :  10 feuilles de filo Beurre fondu 250 g de mascarpone 300 g de crème de marron 50 g de sucre glace 6 marrons... [Lire la suite]


02 novembre 2013

Brownie marbré au St Morêt

Le 1er novembre, c'est un fait, il pleut, il fait gris et triste et comme c'est un jour férié on aurait quasiment le droit de le passer avachi sur son canapé, sous un plaid à regarder des séries à lé télé pendant qu'un bon gâteau (bien calorique, cela va de soi dans ces conditions) cuit dans le four.Et bien ici, on a presque suivi ce programme à la lettre à une différence près : les enfants étaient avachi sur le canapé devant la télé et moi avec mon ordi sur les genoux, à travailler malgré tout. Mais le gâteau, lui il était bien là,... [Lire la suite]
17 octobre 2013

Crèmes au citron (avec Companion de Moulinex)

Je vous ai parlé de Companion à plusieurs reprises ces derniers temps ; vous avez été nombreuses (oui que des filles) à m'écrire pour me demander les recettes et surtout la recette des crèmes au citron. La voici donc :  Recette pour 6 crèmes :  3 oeufs 150 g de sucre 20 g de Maïzena 500 ml de lait demi-écrémé 180 ml de jus de citron Dans le bol du robot muni du batteur, disposer les oeufs et le sucre et mixer en vitesse 6 pendant 1 minute. Ajouter le reste des ingrédients et lancer le programme "crème dessert" à... [Lire la suite]
14 octobre 2013

Blondie au chocolat blanc, beurre de cacahuètes et aux Reese's cups

Ce blondie, je l'ai d'abord aperçu sur instagram mais impossible de me souvenir chez qui (il faut dire que je suis plein de comptes étrangers sur Twitter et Instagram, histoire de toujours avoir de l'actualité quelque soit l'heure du jour et de la nuit ... les insomnies, encore et toujours elles) ; j'ai demandé s'il existait une recette et l'auteur de la photo m'a répondu qu'il s'agissait d'une recette de Rachel Allen (hiiiii)(oui après Lorraine Pascale, Rachel est devenue ma dernière lubie). Un petit coup de Google plus tard, j'avais... [Lire la suite]
30 septembre 2013

Carrés de Rice Krispies aux marshmallow et beurre de cacahuètes

Dans la série "quand je ne dors pas, j'écume le site Amazon", voici la suite. Donc quand je ne dors pas, je suis dans mon lit ou sur mon canapé avec mon iPad mini, à me balader sur les blogs étrangers et sur les sites de vente en ligne, parfois sans idée précise mais souvent avec une idée fixe. Après le gagdet pour faire de jolis croisillons sur mes pies, je me suis mise à la recherche de livres de recettes sur le beurre de cacahuètes (vous voyez comme mon petit cerveau sait faire le grand écart et sauter du coq à l'âne)(ha oui, il... [Lire la suite]


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