Pendant les virees shopping en Espagne, j'ai bien evidemment craque pour des cazuelas, ces plats typiques en terre cuite.

Sur place, ces plats ne coutent vraiment pas grand chose et si j'en crois les etiquettes et les conseils du vendeur de ceramique, ils s'utilisent sur tous types de feux sans probleme, a condition de les avoir laisse tremper dans de l'eau tiede pendant au moins 3 heures avant la premiere utilisation.

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Comme je ne pouvais pas tout acheter (quel dommage), j'ai du faire un choix ... Et j'ai finalement opte pour 3 pieces :

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J'ai beaucoup aime la cazuela avec le couvercle et j'imagine deja les petits plats d'hiver qui vont y mijoter, sur le gaz ou au four.

Je pense utiliser les 2 autres pour les gratins en tous genre et je compte bien baptiser le plus petit avec une creme catalane (pour 2).

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