22 octobre 2009

Coeur de bouillon en action ... ou le récit du dernier atelier Maggi

Quand on me demande depuis combien de temps j'anime des ateliers de cuisine avec les produits Maggi, je suis incapable de répondre du tact au tac. D'un côté cela fait longtemps ... d'un autre chaque atelier est une telle partie de plaisir qu'on ne s'en lasse pas. C'est vrai, vous êtes encore nombreux à vous porter volontaires pour y participer et vous êtes nombreux à ne pas encore en avoir eu l'occasion (signe qu'il n'y pas encore eu assez de ces ateliers !). On vous raconte rapidement le dernier atelier, au cours duquel nous avons cuisiné avec la dernière innovation Maggi, les coeurs de bouillon ?

IMG_0134

Le RDV était donné à 18h30 à L'atelier des Chefs et comme toujours les gens conviés sont arrivés à l'heure, presque en sautillant, pressés de découvrir enfin ces fameux ateliers de l'intérieur. Viinz, Anne-Claire, AnnikaPanika et Ouaiba (les invités à mon atelier) étaient là, les autres aussi, l'apéro a pu commencer pendant que les 4 bloggeurs animateurs choisissaient la vaisselle et faisaient le point sur les ingrédients nécessaires à leurs recettes. Pauline, la chef quasiment dédiée à ces ateliers (c'est vrai, elle était présente à chaque fois ces derniers temps), était là pour nous aider.

Après l'apéro, le lavage des mains (toujours obligatoire mais encore plus depuis que H1N1 est passée par là), les hostilités ont pu commencer. Ceux qui me connaissent savent que ces ateliers sont ma petite récréation. Sous mon air gentil, se cache en réalité un vrai dictateur : on équipe a donc coupé, émincé, épluché, ciselé, tranché, fait sauter/cuire/bouillir/gonfler/dorer/etc pendant que je les regardais avec un sourire béat. Obéissant, rigoureux et travailleurs, ces petits !

L'atelier s'est poursuivi dans la bonne humeur et l'incroyable est arrivé : nous avons fini de préparer et de dresser nos plats les premiers  ! C'est vrai, d'habitude, nous faisons la course avec Dorian pour savoir lequel d'entre nous allait être le dernier et si on fait le compte sur les derniers ateliers, nous devons être à égalité ... Mais là, je ne sais pas ce qui a dérapé ... mon équipe était sans doute trop parfaite et grâce à eux, tout est allé vite !

maggi

Bref, une fois nos plats sur la table, nous avons pris quelques photos (enfin, surtout Viinz), twitté nos plats (surtout Viinz et AnnikaPanika) avant de nous percher sur des tabourets pour regarder les autres équipes et les narguer (enfin, surtout moi !).

Dans les semaines à venir, vous pourrez découvrir les recettes réalisées ici ou sur le blog des astucieuses et Vivi aura enfin sa recette de noodle soup au poulet, qu'elle n'arrête pas de réclamer depuis qu'Anne-Claire l'a réalisé et twitté à son tour.

Et moi, je vous dis à très vite pour un nouvel atelier !

PS : dites, c'est moi ou depuis quelques temps on twitte beaucoup ?
PS2 : Merci à Viinz pour les photos.

Posté par Requia à 07:30 - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires sur Coeur de bouillon en action ... ou le récit du dernier atelier Maggi

Il va falloir que je regarde ton blog de plus près pour avoir des infos concernant les ateliers...ça me tente beaucoup ce genre d'expérience !
Bonne continuation, bises et à bientôt !

Posté par Lili18, 22 octobre 2009 à 09:14

Hello Lili,
Il y a 2 ateliers par an, annoncé sur ce blog et les plus réactifs dans les commentaires sont conviés.
donc, affaire à suivre pour le prochain ...

Posté par Requia, 22 octobre 2009 à 09:16
Le ventre sur pattes dit....

J'ai trop hâte en fait ! :p

Posté par ViVi LaChipie, 22 octobre 2009 à 09:53

Ouf, Anne Claire n'a pas fait tomber les plateaux !!!

Posté par Alice, 22 octobre 2009 à 10:29

Merci pour ce super atelier Requia ! Je prépare mon article, mais à chaque fois que je m'y penche j'ai envie de cuisiner alors ça prend un peu plus de temps !
J'espère qu'on fera d'autres ateliers ensemble, j'ai encore beaucoup à apprendre (et mon carnet de recettes ne demande qu'à être rempli !)
Et je confirme et reconfirme : la noodle soup poulet-épinards est vraiment exquise !

Posté par Anne Claire, 22 octobre 2009 à 10:30

Merci pour ce super atelier Requia ! Je prépare mon article, mais à chaque fois que je m'y penche j'ai envie de cuisiner alors ça prend un peu plus de temps !
J'espère qu'on fera d'autres ateliers ensemble, j'ai encore beaucoup à apprendre (et mon carnet de recettes ne demande qu'à être rempli !)
Et je confirme et reconfirme : la noodle soup poulet-épinards est vraiment exquise !

Posté par Anne Claire, 22 octobre 2009 à 10:57

Merci pour ce super atelier Requia ! Je prépare mon article, mais à chaque fois que je m'y penche j'ai envie de cuisiner alors ça prend un peu plus de temps !
J'espère qu'on fera d'autres ateliers ensemble, j'ai encore beaucoup à apprendre (et mon carnet de recettes ne demande qu'à être rempli !)
Et je confirme et reconfirme : la noodle soup poulet-épinards est vraiment exquise !

Posté par Anne Claire, 22 octobre 2009 à 11:04

Moi aussi jveux participer à l'atelier !! Sinon je fais une grève de la faim...( quoique c'est compliqué quand on voit ton blog lol )!! J'attends la noodle soup avec impatience !

Posté par Ilham.M, 22 octobre 2009 à 11:37

Ca a l'air drôlement convivial tout ça! et le résultat est superbe.

Posté par fossettes, 22 octobre 2009 à 19:01

Merci les filles, je vous tiens au courant pour le prochain atelier !

Posté par Requia, 22 octobre 2009 à 22:00
Une question qui me taraude...

salut Requia, ça avait vraiment l'air sympa cet atelier. Ca fait un bail que je voudrais en faire mais une chose me bloque: est ce que les viandes sont halal? Je n'ai jamais réussi à trouver l'info. Je me dis que toi tu comprendras ma question (et j'espère que la réponse sera oui parce que j'aimerai vraiment pouvoir venir un de ces 4!).

Voilà félicitation pour ton blog qui est ma référence absolue maintenant et merci pour toute les bonnes recettes.

Bonne soirée et à bientôt incha Allah.

Posté par Fany-Amina, 22 octobre 2009 à 23:37

J'ai loupé une de tes recettes et j'en ai adoré une autre... tu crois que je peux passer commande ???

Posté par Dorian, 22 octobre 2009 à 23:40

Tu peux essayer Dorian. Ce sera quoi pour toi ?

PS : j'ai pensé à toi hier à propos de produits espagnols de la "marque" Nieto. Un lointain cousin ?

Posté par Requia, 23 octobre 2009 à 09:37

C'était la première fois que je venais et franchement c'était super et vraiment conviviale.
Et en plus je me suis régalée

Posté par talonshautscacao, 25 octobre 2009 à 15:15

Bonjour Réquia

C'est différent de Marmite de bouillon ??

En tout cas j'aimerai bien voir des fonds bruns ou blancs comme ils sont commercialisés pour les restaurateurs, on n'a pas toujours des os ou des carcasses sous la main.

Bonne soirée

Jane

Posté par Jane, 29 octobre 2009 à 16:57
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