29 septembre 2015

Flan de potiron au four vapeur (et un concours !)

Cela faisait quelques années que je voyais passer les recettes avec des fours vapeur et que l'envie d'en tester un était de plus en plus présente. On en parlait avec les copines (surtout Cathy) en se disant que ça devait quand même être sympa et on admirait ce que les autres copines y réalisait. Et puis un beau jour on m'a proposé d'en tester un, de la amrque Electrolux et évidemment j'ai accepté en sautant de joie ! Quelques jours plus tard, mon précieux était là, posé, installé et brillant de mille feux. j'ai donc décidé de le... [Lire la suite]

23 juin 2014

Jolies meringues marbrées pour tester mon nouveau four

Pendant quelques longs mois, en arrivant dans cette maison, je suis restée sans four (l'ancienne gazinière est resté dans l'appartement et le nouveau four fraîchement commandé était défectueux et il est reparti illico presto) et je m'étais consolé en testant plein de recettes de gâteaux sans cuisson. Et finalement j'avais fini par récupérer un vieux four (20 ans, dans la vie d'un four, ça commence à faire vieux) qui était presque PARFAIT. Il cuisait les cakes à la perfection, réussissait tous les feuilletages mais il avait plein de... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Le jour où j'ai cuisiné avec Cyril Lignac et Hotpoint !

Il y a quelques semaines, après une journée marathon en Picardie, je me suis retrouvée avec une bande de chouettes bloggueuses dans l'atelier Cuisine Attitude avec Cyril Lignac (himself !), pour découvrir et tester les appareils Hotpoint. Evidemment, ce n'est pas un hasard si nous nous sommes retrouvés chez Lignac, ce dernier étant l'ambassadeur de la marque pour la 2è année consécutive (vous l'avez probablement déjà vu apparaitre dans les publicité de la marque). Hotpoint, qui appartient au groupe Indesit, fait partie de ces... [Lire la suite]
13 juillet 2009

Fondant au chocolat ... oui mais au four micro-ondes !

Une envie de fondant au chocolat et pas beaucoup de temps devant vous (ben oui, les enfants, ça occuper !) ? Cette recette est pour vous : 100% gourmande et 100% rapide, testéee et approuvée pendant les longs mois où j'ai été privée de four traditionnel. Quand ce fondant cuit dans le micro-onde, il prend l'aspect d'un soufflé qui monte, monte, monte jusqu'au point de déborder du moule. D'ailleurs quand on le voit monter, on le regarde avec de grands yeux en se disant mentalement "stooooop, je n'ai déjà pas assez de temps, ce... [Lire la suite]
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