31 janvier 2005

Salade de pâtes facon Jamie Oliver

Il y a quelques jours en parcourant de blog de Pascale, je suis tombée sur son article oú elle teste un livre de cuisine, celui de Cyril Lignac. Forcément elle m'a donné envie de l'acheter ce que je n'ai pas manqué de faire samedi. Comme beaucoup, j'ai trouvé certaines similitudes entre ce livre de Cyril Lignac et les livres de Jamie Oliver : la couverture souple, les photos, le ton employé dans les recettes, etc. Pour mieux me rendre compte, j'ai ressorti un des livres de Jamie Oliver « Toqué de cuisine » et je l'ai feuilleté :... [Lire la suite]
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29 janvier 2005

Pseudo-paella express

Il y a peu je suis allee faire des achats chez Metro et en fouillant dans les bacs de produits surgeles, je suis tombee sur un "melange pour paella" : le sachet est compose d'anneaux de calamars, de crevettes, de moules, de morceaux de poivrons et de petits pois.De retour a la maison, j'ai tente une recette de paella express a ma facon (au wok). J'ai commence par faire chauffer un filet d'huile d'olive dans le wok et par y faire revenir un oignon emince.Une fois l'oignon bien revenu, j'ai ajoutee un verre de riz. J'ai... [Lire la suite]
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26 janvier 2005

Il y a peu de temps, en lisant le blog de Miam, je suis tombee en admiration devant son couteau a tomates ! Depuis j'ai fait plusieurs boutiques mais, de deux choses l'une : Miam a eu le dernier ou alors Jacques a achete et jete tout le stock dans la Seine pour que Miam puisse avoir une piece unique ... En tout cas je ne l'ai pas encore trouve ce couteau. Du coup pour preparer ma salade tomate-mozarella d'hier, j'ai fouille dans les tiroirs et j'ai trouve THE couteau. Le voici : Oui je sais c'est un couteau a fromage ... Il... [Lire la suite]
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23 janvier 2005

IMBB #11 - BEANS ? BEANS !

I followed several of the last IMBB events but never had time to take part due to a big amount of work these last months. I have the same amount of work (and sometimes even more !) these weeks but I decided to try to follow one of my 2005 resolutions :  take part to the next IMBB event, even with a very simple recipe ! When I saw the announce of the event (hosted this time by Cathy of My Little Kitchen), I start checking my kitchen cupboards, looking for some beans and I found really a lot :- brown lentils, - red lentils, -... [Lire la suite]
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20 janvier 2005

Quand l'homme passe aux fourneaux

Allez tres rapidement laissez moi vous montrer le tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes entierement cuisine et meme servi par l'homme de la maison : Pour l'instant la recette est parait-il "top secrete" mais des que je lui aurais soutire, je la mets ici !
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17 janvier 2005

Mumu en guest-star !

Je ne sais pas pour vous mais moi je discute souvent cuisine avec mes copines et encore plus avec celles qui sont aussi passionnées de cuisine que moi. Du coup j'ai pris la décision d'inviter de temps à autre ces copines à venir partager leurs recettes, leurs réussites/ tests/ inventions culinaires en tout genre sur ce blog. Pour inaugurer cette nouvelle idée, voici l'intervention de Muriel (Mumu pour les intimes) ! " Quand j'étais gamine, mon grand-père adorait manger des chinois… Non pas qu'il était omnivore ; les... [Lire la suite]
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14 janvier 2005

Sortie japonaise

A votre avis, que sont ces plats japonais ? Entree ? Plat ? Dessert ? De quoi sont-ils composes ? Des idees ? Je vous ecoute ! Dimanche 16 janvier, voici la reponse : les 2 plats sont des desserts, tout deux a base de haricots rouges. Je ne me souviens plus des noms de ces desserts mais si Lili, Gloria ou Lindiha passent dans le coin, elles peuvent me les souffler !
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12 janvier 2005

Nems nems nems

Aujourd'hui circulation intense sur les trottoirs parisiens en raison des soldes et c'est justement le jour que j'ai choisi pour aller faire une course dans le quartier Opera. Du coup, une fois les course faites, nous avons tente d'eviter la foule avec l'amie qui etait venue me rejoindre et nous avons atteri dans un restaurant chinois du boulevard des Capucines ou nous avons mange de tres bonnes nouilles sautees. Moi qui avais envie de manger chinois depuis quelques jours, j'ai ete servie ! Pourtant une fois rentree a la... [Lire la suite]
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09 janvier 2005

Dejeuner du dimanche sur le pouce

Le dimanche est en general la journee la plus "cool" de la semaine a la maison. En semaine, nous travaillons en general beaucoup et finissons l'un et l'autre tard. Le samedi, apres les courses en tout genre dans la matinee, la fin de journee est en general reserve aux loisirs, sorties, diner, etc. Cela est tres variable et un samedi ne ressemble jamais a un autre mais hier, j'ai globalement suivi ce planning : RDV divers et courses le matin, dejeuner chez mes parents d'ou j'ai ramene de belles grenades puis retour a la... [Lire la suite]
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09 janvier 2005

Petit clin d'oeil !

Petit clin d'oeil pour Estelle : je vais pouvoir tester sa derniere recette des demain midi car on m'a ramene de belles grenades du Maroc pas plus tard d'aujourd'hui. Ce sera le dessert de demain midi !
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