28 février 2012

La brioche dite Kringle (ou kringel) estonnien ...

Cette brioche a fait le tour de la blodosphère culinaire et avec avoir été tentée maintes et maintes fois et avoir abandonné l'idée faute de temps (vous avez pu le remarquer, je ne suis pas très assidue en ce moment même si je continue à cuisiner beaucoup pour les repas de la famille), j'ai fini par me lancer samedi matin car ma copine Zaïna venait prendre le goûter à la maison. Et la fameuse brioche dite estonnienne était sur la table, pas aussi réussie que je l'aurais voulu par manque de temps (et à cause de ma cuisine un peu... [Lire la suite]
27 février 2012

Qui a gagné le bon d'achat Amazon ?

Comme à chaque fois, vous avez été nombreux à laisser un commentaire pour gagner le fameux bon d'achat de 50€ à utiliser sur le site Amazon. Et les gagnants (oui, "les" car ils ont participé à 2) sont : "Céline et Géraud" qui prévoient de s'acheter une sorbetière avec ce bon d'achat. Bravo !
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24 février 2012

Ma nouvelle jolie boite (ça faisait longtemps, hein ?)

Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de boîtes, pas vrai ? C'est parce que je me suis calmée : soit je les ai toutes, soit celles que je vois ne me tente pas tellement. Résultat, il en arrive beaucoup, beaucoup moins dans ma cuisine. Mais mes copines connaissent quand même ce petit "travers" et quand elle en croise une jolie, elles me l'offrent pour mon anniversaire. C'est comme ça que cette jolie boite est arrivée : offerte par ma copine Laetitia. Et pour couronner le tout, elle contient, non pas de la levure (j'en... [Lire la suite]
20 février 2012

Un bon cadeau de 50€ sur Amazon, rien que pour la cuisine, ça vous tente ?

Je suis une accro aux articles pour la cuisine et je passe un temps fou sur internet à l'affût de nouveautés, avant d'aller passer ma commande sur Amazon en règle générale. J'ai l'impression que les copines font souvent la même chose, entre Cathy qui dévalise la rubrique Livres ou Petit electroménager et Marcia qui y guette l'arrivée du Délicook pour se le faire livrer le lendemain grâce à l'option Premium. Du coup, quand on m'a proposé de faire gagner un bon d'achat de 50€ à mes lecteurs, forcément j'ai dit oui ! Pour jouer et... [Lire la suite]
17 février 2012

Nouveaux dans ma bibliothèque culinaire : Les panés gourmands, Jamie Oliver et bien d'autres !

Après avoir fait un gros tri dans ma bibliothèque culinaire et mis une bonne centaine de livres en vente, je m'étais un peu calmée côté achats, prise par d'autres choses. Et puis evidemment, les livres de cuisine sont venus me titiller à plusieurs reprises, sur Facebook, sur les blogs des copines ou sur Amazon. Certains sont même venus jusque dans ma boite aux lettres (encore un grand merciiii) pile poil le jour de mon anniversaire pour mon plus grand plaisir. Vous l'aurez compris, il y a donc du nouveau dans ma bibliothèque culinaire... [Lire la suite]
15 février 2012

Petits coeurs feuilletés à la pomme et à la cannelle

Après la soupe à l'oignon des familles, il fallait bien que je revienne avec une recettes plus "Go-go-gadgeto-girl", non ? sinon tout le monde va croire que je suis tombée dans une faille spatio-temporelle, oubliant tous mes gadgets pour me dévouer à la cocotte en fonte. Et bien non, même si je suis très occupée en ce moment, je prends souvent le temps d'utiliser mes ustensiles chéris pour un goûter improvisé chez une amie. Pour ces petits coeurs, j'au utilisé un tout nouvel ustensile Tupperware, dans le même esprit que le Ravioli... [Lire la suite]
03 février 2012

Soupe à l'oignon gratinée, improvisée

Je n'avais encore jamais cuisiné de soupe à l'oignon de ma vie, comme beaucoup de grand classique de la cuisine française. Finalement on cherche souvent à tester des choses plus "originales", qui font de l'effet alors qu'une bonne soupe gratinée a quand même tout pour plaire.Et puis jeudi dernier, en regardant le contenu de mon panier de la semaine et mon bas rempli d'oignons, je me suis dis qu'il fallait faire quelque chose pour en utiliser beaucoup. J'aurais bien préparé une bonne pissaladière histoire de mettre un peu de soleil... [Lire la suite]
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02 février 2012

ElZebrou dans la peau .... des Astucieuses !

Vous le savez maintenant, je suis Community Manager pour Maggi et je m'occupe notamment d'organiser les fameux ateliers Maggi dont vous avez entendu parler ces derniers temps. Pour le dernier, il n'y avait pas que des bloggueurs, il y avait aussi ElZebrou, un twtittos gourmand qui s'est mis dans ma peau d'organistrice pour un billet plein d'humour. Je ne pouvais pas ne pas le partager avec vous ! Ceux qui me connaissent bien vont vraiment apprécier ... Et pour ma part, je suis flattée d'être la 3è blogueuse de cette série "ElZebrou... [Lire la suite]
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01 février 2012

Poêlée de topinambours aux champignons

Les paniers de légumes hebdomadaires se suivent dans mon AMAP et pour le moments isl ne se ressemblent pas trop, ce qui évite la lassitude des années passées ; il faut dire qu'au bout d'un moment les paniers avec du choux, des poireaux et des pommes de terre, c'est lassant.Cette année, d'une semaine sur l'autre il y a certes quelques classiques mais avec tout de même de la variété : des topinambours une semaine, des panais la suivante ou encore une courge butternut, ça aide à varier les repas. La semaine dernière, nous avions donc... [Lire la suite]
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