Il y a quelques semaines j'ai testé le pain express ou "busy people's bread" d'Annabel Langbein et j'ai partagé la recette avec vous ici (click). Il n' pas fallu beaucoup de temps à Khala pour le tester à son tour et ... mieux encore ... adapter la méthode d'Annabel pour une brioche.

PResque aussi rapidement (le soir même en fait) j'ai à mon tour testé cette recette de Khala, en ajoutant une poignée de pralines roses dans ma pâte. Depuis le temps que je voulais une brioche aux pralines roses, jamais faite faute de temps ... Merci Khala !

brioche express aux pralines roses blog chez requia cuisine et confidences

Pour la recette, vous pouvez aller faire un tour chez Khala en cliquant ici. Elle a opté pour une version aux pépites de chocolat mais il suffit de laisser parler votre imagination pour la personnaliser selon vos goûts.

Pour ma part, je file prendre une (ou deux) tranches avec un bon café.

brioche express aux pralines roses blog chez requia cuisine et confidences-001

Bonne journée !