15 novembre 2008

Je devrais participer aux concours plus souvent (2)

Je me faisais cette rélexion il y a un peu plus d'un an : je devrais participer aux concours plus souvent. Mais finalement, je ne l'ai pas fait ... jusqu'à Cuisine en fêtes et leur "défi du fait maison". A l'occasion, j'avais en effet réalisé un flan patissier maison, j'avais envoyé la photo de mon plat comme demandé pour ce concours et puis je l'ai oublié. Je l'ai oublié jusqu'à ce que le facteur dépose un avis de passage dans ma boite aux lettres (hé oui, la sonnette est en panne et en ce moment je passe ma vie à aller... [Lire la suite]

29 septembre 2008

J'ai relevé le défi du fait maison : le flan patissier

Les 26, 27 et 28 septembre avait lieu l'évènement "cuisines en fête" et cette année on nous proposait de relever le "défi du fait maison". Avec les enfants nous avons décidé de participer en réalisant un flan patissier, un gâteau que tout le monde adore mais que nous n'avons pas fait depuis plusieurs années. Pourtant j'ai une recette du tonnerre depuis bien longtemps ... Pour cette recette, il faut :- 1 litre de lait- 1 gousse de vanille- 175 g de sucre- 120 g de Maizena- 3 oeufs- 1 pâte brisée ... [Lire la suite]
Posté par Requia à 11:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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