Index de mes recettes : Maroc, Maghreb
Cuisine du Maroc et du Maghreb
- Harira, soupe traditionnelle du Ramadan
- Soupe egyptienne aux lentilles corail
- Classique salade marocaine (tomates/poivrons)
- Salade de betterave au cumin et à la coriandre
- Poivrons à l'huile d'argan
- Bricks au thon
- Bricks au fromage
- M'hancha aux légumes
- Pastilla aux fruits de mer
- Pastilla de poulet en feuille de chou
- Sardines à la marocaine
- Khlii (ou viande confite)
- Brochettes de veau à la marocaine
- Tajine de boeuf aux fonds d'artichauts et petits pois
- Tajine de veau aux pommes de terres et aux olives
- Tajine d'agneau aux petits pois et citrons confits
- Tajine de foie d'agneau
- Tajine de boulettes de sardines à la tomate
- Tajine de kefta aux oeufs
- Tajine de poisson aux légumes
- Lentilles "Maghreb style)
- Riz parfumé au cubèbe
- Sellou
- Baghrir ou crepes mille trous
- Msemen ou feuilletés au miel
- Petits gâteaux à la noix de coco
- Salade d'oranges à la cannelle et à la fleur d'oranger
- Thé à la menthe
Commentaires sur Index de mes recettes : Maroc, Maghreb
merci de nous faciliter la vie avec ce tres bel index.ton site est super sympa.je decouvre l'univers des blogs depuis quelques mois, et je vais de decouverte en decouverte.g commence par ton blog et ca m'a donne envie d'en decouvrir d'autres.En lisant les commentaires et les recits des differentes bloggeuses ca permet de se sentir un peu proche de vous.bonne continuation et bonne fete de fins d'annee.entre parenthese,moi aussi je suis maman d'un petit adame.

















voila ça c'est fait BRAVO !!
Ensuite je ne sait pas si je n ai pas bien cherché mais je n ai pas trouvé la recette du pain marocain normal ni le BOT-BOT national sorte de msemen à la levure. Si tu peut m aider merci et bon ramadan a toi et tes ptis loups