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Après le brunch, vient le slunch. Vous avez des idées de recettes ?
Nous connaissions tous le brunch, ce mix entre le petit-déj et le déj, une sorte de gros petit déjeuner. Et depuis quelques mois, le slunch vient le remplacer ou au moins créer une alternative et un image du dîner moins conventionnel.
Avec les beaux jours qui arrivent et la volonté de profiter de la terrasse plus longtemps le soir, nous avons donc testé et approuvé le slunch. La recette est simple : une terrasse, une table de jardin, des chaises, de la compagnie et des choses sucrées et salées à grignoter tranquillement jusque tard dans la soirée.
Pour ce premier test, j'ai également inauguré mon gaufrier tout neuf, déniché dans un vide grenier pour 1 euro (après la yaourtière vintage de l'an dernier, j'ai retenté la ballade dans la brocante du coin et on y fait toujours de bonnes affaires !).
Assiette Luminarc
Pour la recette, je vous recommande celle de fofilcuisine, ici. Je n'ai rien changé et je n'ai pas été déçue.
Maintenant que nous avons pris goût au slunch, il nous suffit de trouver des recettes sympas qui se pretent à ce format de repas. Vous avez des idées ?
Tiens, si on lançait un nouveau "jeu" : partagez vos recettes pour un slunch des beaux jours et toutes les recettes seront regroupées dans un recueil qu'on pourra tous télécharger. Date limite pour proposer votre/vos recette(s) : 15 juin !
De mon côté, je vais aller chercher des idées dans un tout nouveau livre (Brunch & Slunch, de Laurence Tilly et Valérie Duclos) et je reviens !
Commentaires sur Après le brunch, vient le slunch. Vous avez des idées de recettes ?
Incrédibeule !! on propose toutes les 2 un jeu le même jour avec la même date butoir !!
çà me tente ton petit jeu, je vais aller voir ce fameux bouquin, il a l'air sympa
C'est le thème de mon dernier article pour Marmiton (http://www.marmiton.org/magazine/tendances_gourmandes-savez-vous-sluncher-1.cfm), je participerai avec joie !
Anaik, les grands esprits ... 
Tiens, Cathy aussi d'ailleurs, les grands esprits ...
http://myfoodbox.blogspot.com/2008/04/ide-de-brunch.html
a rebaptiser Slunch facile !
Très sympa ton idée ! Je vais y réfléchir !
J'adore le slunch (ou drunch chez moi), surtout le dimanche entre copines, été comme hiver...C'est super agréable de prendre son temps et de 'grignoter' plein de bonnes choses. Je vais réfléchir à de nouvelles idées de recettes pour ton jeu, mais en attendant voici mes petits cakes de "drunch" http://tellou.canalblog.com/archives/2007/11/18/6935833.html
Rien de véritablement nouveau, il y a beau que les anglo-saxons mangent ainsi... et ressortent boire un verre au pub du coin !
Et bien drunchons alors : http://foodietahiti.canalblog.com/archives/2008/04/29/8842568.html
Une compotée de banane, pour le coté sucré. A servir en verrine, c'est sympa.
Pardon, Slunchons ! mais au fait, slunch c'est lunch + quoi ? Souper + lunch ? snack + lunch ?
Salut Requia, je participe si tu me donnes l'adresse de ton vide grenier si celui-ci se trouve dans les Yvelines(j'acheterais bien un gaufrier moi aussi mais je n'ai pas envie de dépenser 40 € vu que je ne vais pas m'en servir tous les jours). @+
Hello Cécile,
Mon vide grenier se trouve dans les Yvelines. Celui auquel je suis allée était à Conflans-Ste-Honorine mais les connaisseurs m'ont dit que celui d'Andrésy était très intéressant !
Bises.
Je vais cogiter, je commence déjà à avoir une petite idée des ingrédients, me reste l'assemblage
çà me tenterai bien! pourquoi pas sluncher!!! je réfléchis et je reviens!
Merci pour ta réponse, je vais voir quand ont lieu les prochains
Et d'ici - là je t'envoie une recette
@+
Ah! les vide-greniers, je suis aussi acro, c'est génial pour dénicher des tas de choses! superbes tes gauffres...
voilà http://lemondedebblinou83.blogspot.com/2008/05/petits-fours-ssame-pavot-thym.html
cela ressemblerai à ma rubrique picnic sur canapé ?
http://chaivardage.canalblog.com/archives/2000/01/02/7690716.html
excellente journée jeune fille ;
besitos ;
"Pour un slunch avec toi..." Hihihi
Ca me plait bien, je vais tenter le coup !
Ma yaourtière aussi vient d'un vide grenier, en 1999 : 35 Frs... largement amortis !
Ma participation: http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/06/bouches-de-poulet-la-thalandaise.html
Bisous.
Justement, mon dernier billet pourrait très bien convenir :http://framboisecuisine.blogspot.com/2008/06/la-librairie-gourmande-de-papilles.html
Et j'en ai beaucoup d'autres...Sous les Tropiques, se retrouver sur le coup de 18h, à la fraîche, sur une terrasse est assez habituel....
Et voici ma contribution pour ton Slunch des beaux jours
http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/06/un-dner-franco-allemand-presque-parfait.html
Bon dimanche
Flo Bretzel
Requia,
voici notre deuxième participation pour le slunch.
A bientôt, L'atelier des Chefs.
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?pancakes-a-la-confiture-de-framboises
Coucou,
Tes gaufres m'ont inspiré ! Ma participation a ton jeu est ici :
http://www.altergusto.fr/2008/06/11/gaufres-aux-courgettes-chantilly-au-st-marcellin
A+
Bonne idée ! Tiens voilà ma participation ! http://reliboukitchen.canalblog.com/archives/2008/05/08/9102759.html
Bizzz
http://www.atelierdeschefs.net/blog/?bonbons-croustillants-de-courgettes-au-jambon-de-parme-et-chevre
Je suis super en retard, je pensais que c'était dimanche prochain le dernier délai. J'ai improvisé
http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/06/club-sandwich-aux-rillettes-de-thon.html
bon dimanche
Voici notre participation :
http://www.latablemonde.fr/Recette-de-cuisine/Desserts-mousses-et-cremes/1001-Escales-lactee-et-la-confiture-de-lait.html?ed=24
juste à temps!...et grâce à Pupilles et Papilles car j'avais oublié!....
http://babethcuisine.blogspot.com/2008/06/j-1avec-des-muffins-pour-un-slunch.html
Et voila 
http://www.toquetoques.com/2008/06/15/muffins-peche-et-cannelle/
Cécile
Pas eu le temps de faire une recette spécifique, mais celle-ci est parfaite pour les slunchs, buffets, apéros améliorés etc. : http://www.leconfitcestpasgras.com/2008/04/21/brochettes-de-poulet-satay-express-de-sabine/
Je donne la recette ce soir mais le billet est là :
http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archives/2008/06/16/9587560.html#comments
bonjour mon nom est francoise le information de votre blog a été très utile pour moi votre blog est très original et très divertissant
merci beaucoup
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