Tarte patissière aux fraises et un robot Braun à gagner ! *** LE GAGNANT

18 juin 2010

Tarte patissière aux fraises et un robot Braun à gagner ! *** LE GAGNANT

Il y a quelques jours, les enfants m'ont réclamé une tarte, en disant que finalement, je fais peu de tarte comme celles que l'on voit chez le boulanger ... Ha oui, tiens, c'est vrai ! Voilà donc un challenge de taille pour la mère qui veut continuer à impressionner ses enfants (ben oui, à force d'essayer d'en faire des tonnes, ils deviennent blasés et considèrent comme normal de manger de bons petits plats tous les jours ...). Je me suis donc plongée dans mes livres de cuisine et sur les sites internet, à la recherche de LA tarte aux fraises comme celle du boulanger, avec la crème pâtissière, le napage transparent sur le dessus, etc. C'est finalement chez Supertoinette que j'ai trouvé mon bonheur.

Le joli robot mixeur Multiquick de Braun m'a permis de préparer une pâte sucrée en un rien de temps et la bonne nouvelle c'est qu'à la fin de ce billet, vous allez savoir comment vous pouvez, vous aussi, gagner le même !

Pour une belle tarte aux fraises (comme celle du boulanger ... même si le nappage manque un peu de précision sur les bords !) :

Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf

Pour la crème pâtissière :
- 4 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 50 g de farine
- 1/2 litre de lait

Pour la garniture :
- 450 g de fraises coupées en 2
- 30 g de nappage
- 2 gouttes colorant rouge

Tamiser la farine et le sel dans le grand bol du mixeur (avec le pétrin). Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Couper le beurre en dés, l'ajouter dans le bol du robot avec l'oeuf entier.
Mixer par à coups : la pâte va se sabler et former une boule.
La retirer du bol, la filmer et l'entreposer au frais pendant 1 heure.

Verser le lait dans le bol du robot, ajouter les graines de la gousse de vanille, le sucre, la farine et les oeufs. Mixer pour mélanger le tout.
Verser la préparation dans une casserole et faire chauffer doucement en remuant constamment. Retirer du feu dès que la crème a épaissi, verser dans un cul-de-poule, filmer au contact et laisser au frais.

Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner un joli moule à tarte. Sortir la pâte du réfrigérateur, l'étaler délicatement au rouleau et en garnir le moule. Bien ajuster la pâte sur les bords du moule et couper l'excédent.
Piquer le fond avec une fourchette, garnir de papier de cuisson et de billes de cuisson. Faire cuire à blanc pendant 20 minutes.
Démouler le fond de tarte dès qu'il est doré. Garnir de crème pâtissière et bien lisser le dessus. Disposer les fraises sur le dessus.
Disposer le nappage dans une casserole, ajouter quelques cuillères d'eau et le colorant. Faire chauffer doucement. Disposer le nappage au pinceau sur les fraises.

C'est prêt mais il vaut mieux laisser la tarte reposer un peu avant de se jeter dessus !

Maintenant la cerise (ou fraise) sur le gâteau : l'un d'entre vous peut aussi gagner le Multiquick Artist Patisserie de Braun. Pour cela, il suffit de réaliser une recette estivale avec une pâte faite maison (du salé ou du sucré, c'est vous qui décidez), de la publier sur votre blog entre le maintenant et le 4 juillet à minuit avec un lien vers ce billet et sans oublier de me signaler votre recette dans les commentaires.
Le 6 juillet, vous saurez qui aura gagné ce robot (ce sera la recette la plus originale, la plus créative ou la plus prometteuse) et l'équipe de Braun se chargera de faire parvenir le produit au gagnant !

Attention : vous ne pouvez participer qu'avec une seule recette et via un seul blog. Si vous n'avez pas de blog, envoyez moi votre recette et la photo et je pourrais la publier ici pour vous.

A vos fourneaux !

Edit du 5 juillet : Bravo au blog "La cuisine de Sa-Ra" que le tirage au sort (via un petit logiciel qui s'appelle Hasard) a désigné. MErci de me communiquer ton adresse par email pour l'envoi du robot.

Posté par Requia à 23:16 - Commentaires [62] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : braun, fraises, mixeur, patisserie, robot, tarte

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Commentaires sur Tarte patissière aux fraises et un robot Braun à gagner ! *** LE GAGNANT

Mazette ta Photo est à tomber !

Posté par Nawal, 18 juin 2010 à 23:51

Wahou, cette tarte est sublime, ils ont du se régler tes enfants ! Bisous

Posté par Lulu, 19 juin 2010 à 07:29

Bonjour Réquia,
belle iniative ce concours
bonne journée
Hervé (lesateliersdhys)

Posté par herve, 19 juin 2010 à 08:18

elle a l'air delicieuse cette tarte bravooo

Posté par axoulle, 19 juin 2010 à 11:24

whaouuu qu'elle est belle, félicitations tu es sur les blogs à suivre de Canalblog. Nath

Posté par Papillonbonheur, 19 juin 2010 à 12:50

Trop jolie ta tarte et la photo la met bien en valeur!!Bonne journée!!biz!

Posté par dani, 19 juin 2010 à 12:54

ouhlàlà

qu'est-ce qu'elle est appétissante ! bravo !j'adore moi aussi ce genre de tarte

Posté par ColetteB94, 19 juin 2010 à 14:33

Quelle générosité Braun. Je vais réfléchir de suite à une recette. En plus, j'adore les recette. J'en mange toutes les semaines

Posté par bblinou83, 19 juin 2010 à 14:39

Excellent !!!!

Posté par ShrinkingMuse, 19 juin 2010 à 14:46

Appétissante .
Félicitations pour l'honneur sur canalblog.
Karim

Posté par bakrim76, 19 juin 2010 à 14:56

une belle tartelette aux fraises et surtout les fonds fait maison c'est bien meilleur. Bin dimanche ++AE

Posté par AE, 20 juin 2010 à 16:56

Alors là, je crois que c'est la parfaite recette, je vais la tester dès que j'aurai trouvé des fraises au goût de fraise, ce qui, ma foi, n'est pas si facile à trouver!

Posté par Bridget, 20 juin 2010 à 18:55

une belle recette tres sympa pour une semaine qui s'annonce gourmande

Posté par sab, 21 juin 2010 à 14:38

Mmmmmm la tarte aux fraises est mon dessert préféré, et la tienne a l'air juste au TOP. Dis-moi, est ce que l'on peut participer au concours, même si on a un blog qui parle plutôt de fringues et de fard à paupière (j'ai tout de même du publier 2 recettes sur mon blog.. attention !!

Posté par LittleParisienne, 21 juin 2010 à 16:09

coucou ! ta tarte est digne d'un pâtissier et qui sait elle est peut être même meilleure, faudra que je la teste pour chéri qui adore ça !
Je participe bien sûr à ton concours, voici ma recette : http://nounoutte59.canalblog.com/archives/2010/06/22/18384524.html

Merci pour ce concours ! bonne journée ! bisous

Posté par nounoutte59, 22 juin 2010 à 09:57

pour faire suite à ton commentaire sur mon blog, oui tu peux participer à mon concours, avec une aussi belle tarte lol ! gros bisous, envoi moi tout ça par mail

Posté par nounoutte59, 22 juin 2010 à 10:03

j'espère que ma recette de tarte est bien passée aussi
je croise les doigts
merci de cette initiative

Posté par Steffie, 24 juin 2010 à 09:48

Waouh j'admire tes talents de patissière, elle est très belle cette tarte !
Et voila ma participation au concours : une tarte au pesto de courgettes meringuée dont la recette se trouve ici : http://secretsgourmands.unblog.fr/2010/06/29/tarte-au-pesto-de-courgettes-meringuee/
Bise, à bientôt !

Posté par Mère et Fille, 29 juin 2010 à 09:11

Miam et participation

Cette tarte aux fraises donne envie de croquer dedans. Je participe moi aussi à ce concours. La recette est à ce lien :
http://archizaza.canalblog.com/archives/2010/06/27/18441728.html#comments

J'espère qu'elle plaira.

Bonne journée.

Posté par Isabelle, 29 juin 2010 à 17:05

Bonsoir Requia,
Comme promis, voici ma participation au concours. Je propose une tarte meringuée Franboise, banane et citron.
Le relais du concours est ici:
http://karine100705.canalblog.com/archives/2010/07/01/18479434.html

Pour la recette, tu la trouveras ici: http://karine100705.canalblog.com/archives/2010/05/09/17823156.html

Bonne soirée

Posté par karine100705, 01 juillet 2010 à 22:19

bonjour, très jolie tarte ! voici mar participation au concours

http://gateauxandco.over-blog.com/

Posté par bree13, 03 juillet 2010 à 15:45

Bonjour, voici ma participation : http://saramourzik.canalblog.com/archives/2010/07/03/18493158.html

Posté par Sa-Ra, 03 juillet 2010 à 18:09

Bonsoir,

comment faire pr participer sans blog? merci

Posté par hanna, 03 juillet 2010 à 21:18

Une bien jolie tarte! Je participe également avec grand plaisir a ton concours avec ma pâte à tarte salée à l'amande http://payette6202.canalblog.com/archives/2010/07/04/18497830.html

Posté par payette6202, 04 juillet 2010 à 12:27

Voici ma participation avec une pâte levée, sympa aussi avec les fruits d'été, la tienne est vraiment apétissante : http://cookingout.canalblog.com/archives/2010/07/04/18496557.html

Posté par birgit, 04 juillet 2010 à 12:28

Mieux vaut tard que jamais!

J'espère qu'il n'est pas trop tard, ma recette est en ligne!
Bonne soirée
Célia

Posté par Célia, 04 juillet 2010 à 22:48

Et au faite si tu veux voir a quoi a servie ma pâte a tarte salée a l'amande voici la recette http://payette6202.canalblog.com/archives/2010/03/28/17392228.html

Posté par payette6202, 04 juillet 2010 à 23:58

Je ne vois pas mon commentaire avec le lien vers ma recette. S'est-il perdu ou attend-il d'être modéré?

Posté par Pinkb3rry, 05 juillet 2010 à 22:35

coucou, je précise que ma recette est la tatin de melon !

Posté par bree13, 06 juillet 2010 à 00:16

Je suis déçue, je pensais que tu choisirai toi même le gagnant, puisque ton article précise "ce sera la recette la plus originale, la plus créative ou la plus prometteuse".
bravo quand même à la gagnante!

Posté par Célia, 09 juillet 2010 à 21:04

je suis d'accord avec Célia, il serait bien de préciser que c'était par tirage au sort, félicitations à la gagnante !

Posté par bree13, 10 juillet 2010 à 22:33

Il était difficile de choisir car vous avez toutes fait de superbes tartes. J'ai donc opté pour le tirage au sort. La gagnante commence visiblement tout juste son blog et dans son email elle m'apprend qu'elle n'a que 13 ans et a peu d'équipement ... Disons donc que sa tarte est prometteuse vu son jeune age !
J'espère que personne ne m'en voudra d'avoir laissé le sort décider. Un autre concours avec un autre robot (un blender cette fois) vous sera bientôt proposé et j'espère pouvoir continuer à vous en proposer régulièrement ...

Posté par Requia, 10 juillet 2010 à 23:28

ok alors, au prochain concours !

Posté par bree13, 11 juillet 2010 à 11:06

Merci pour cette réponse.
RDV pour le prochain concours
Bonne soirée

Posté par Célia, 11 juillet 2010 à 22:17

Un peu décu aussi

Je suis également super déçue que tu es changé les regles du jeu en fin de course. Vraiment, vraiment dommage surtout pour tous les participants qui ont fait l'effort de se creuser les méninges pour justement correspondre à tes critères de choix "ce sera la recette la plus originale, la plus créative ou la plus prometteuse".
Bravo tout de même à la gagnante!

Posté par karine100705, 12 juillet 2010 à 10:34

Requia, je teste cette recette ce soir ! Photos à l'appui, je te dirai ce qu'il en est ...

Posté par Alice, 12 juillet 2010 à 14:44

Requia, je teste cette recette ce soir ! Photos à l'appui, je te dirai ce qu'il en est ...

Posté par Alice, 12 juillet 2010 à 14:45

je vois que je ne suis pas la seule a avoir été surprise par cette façon de choisir la gagnante. on devait réaliser la recette la plus originale, c'est ce que nous nous sommes empressée de réaliser. Bravo tout de même à la gagnante mais je ne trouve pas ça très juste vu la façon dont c'était expliquée. J'espère avoir plus de chance au prochain concours. Gros bisous et merci pour tous ces concours !

Posté par nounoutte59, 15 juillet 2010 à 15:41

Idem

Bon, moi aussi je constate que d'autres sont décu par cette façon de faire et c'est bien normal. C'est sincerement pas juste pour les autres qui se sont certainement donner du mal pour correspondre au thème. Je félicite tous ceux qui ont participé, qui m'ont régalé avec les yeux même si je n'ai pas pu tout voir encore.

Posté par Addict chocolate, 16 juillet 2010 à 10:20

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