24 octobre 2011

Cadeaux gourmands ou "doggy bag" post-anniversaire

Nous sommes en plein dans la création de cadeaux gourmands avec le concours que Cathy et moi avons lancé. Du coup, je pense "cadeaux gourmands" quoi que je fasse ! Ce week-end, nous avons fêté les 6 ans d'Adam (le temps file, j'ai l'impression que le billet de Nawal pour sa naissance ou pour ses 5 ans datent d'hier !) et j'ai commencé à penser à tout ce qui peut devenir un cadeau gourmand. Je ne sais pas chez vous, mais ici on prépare souvent des petits sachets de bonbons pour les copains/copines invités aux anniversaires. Cette... [Lire la suite]

21 octobre 2011

Celle qui était jalouse de Nigella et de son thermos à soupe

J'adore regarder Nigella sur Cuisine TV et je repère toujours des petites choses que j'aimerais avoir dans ma cuisine. Même si j'ai vu tous les "épisodes" de chacune de ses émissions, je les regarde encore et encore avec plaisir et au fil tu temps, d'autres choses de sa cuisine me font de l'oeil. La dernière fois, elle préparait des recettes rapides et "à emporter" et quand je l'ai vu emporter son thermos de soupe de petits pois et pesto dans son sac puis s'en servir une "tasse" dans son taxi, dans le parc ou dans le bus, j'ai... [Lire la suite]
20 octobre 2011

Missions Maggi, la web série dont vous êtes les héros !

Je vous en parlais il y a quelques semaines : Maggi lance un tout nouveau programme intitulé "Missions Maggi". De quoi s'agit-il ? D'une web série dont vous et votre famille êtes les héros, en compagnie de Pierre Augé, finaliste de Top Chef 2011. Pour tenter d'y participer, il suffit de vous inscrire au casting en cliquant ici (click). A l'issue de ce casting, 8 familles seront sélectionnées dans toute la France et accueilleront dans leurs cuisines Pierre Augé et sa dream team, pour cuisiner tous ensemble sous les feux des... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

1 bouteille d'huile Lesieur achetée = 1 bouteille envoyée en Afrique

Vous avez peut-être entendu parler de cette opération mais si ce n'est pas le cas, il n'est pas trop tard pour faire une bonne action. Une grave famine, la pire depuis 60 ans, due à une sécheresse intense, sévit actuellement dans la Corne de l'Afrique (Somalie, Ethiopie, Kenya, Djibouti). Plus de 12 millions de personnes sont frappées. Et la situation risque non seulement de s'étendre à l'ensemble de l'Afrique de l'Est, mais également de durer dans les mois à venir.  Face à cette urgence, le gouvernement français a appelé les... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

Pesto de poivrons rôtis et gagnants du livre "Annabel au naturel"

Le livre d'Annabel Langbein est devenu mon livre de chevet ces derniers jours et j'ai déjà testé plusieurs recettes. D'ailleurs j'aime tellement ce livre que j'ai très envie de vous le faire découvrir et au lieu des 2 livres mis en jeu ici, j'en offre un 3è (et oui, je l'avais déjà en double). donc les 3 heureux gagnants du livre d'Annabel (et non 2) sont : - Titouan- Gracianne- Allia Bravo et merci de m'envoyer vos adresses postales par mail à requia.blogs.gmail.com Je continue à tester les recettes d'Annabel et cette fois ci j'ai... [Lire la suite]
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14 octobre 2011

Cadeaux gourmands faits maison - 3è édition ! (avec des cadeaux à gagner cette année)

Pour la 3è année consécutive, Cathy et moi lançons notre challenge sur les cadeaux gourmands et cette année nous nous y prenons plus tôt que d'habitude ! Et pour cause, cela fait déjà quelques semaines que nous planchons sur cette nouvelle édition et cette fois-ci, nous avons décidé de vous motiver encore plus avec ... plein de cadeaux à gagner et surtout tout le monde peut participer, quelque soit l'univers du blog !   Le "Challenge Cadeaux gourmands" va, cette année, se dérouler en 2 étapes : - 1ère étape du 15 octobre au 15... [Lire la suite]
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11 octobre 2011

Terrine chocolat-meringues

Une recette rapide, facile et qui en jette. Succès assuré auprès des amateurs de chocolat, réaliser dans le cadre du concours Tupperware dont je vous parlais ici. Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : - 250 ml de lait- 175 g de pistoles de chocolat noir- 80 g de sucre- 4 jaunes d'oeufs- 6 g de gélatine- 300 ml de crème fleurette- 2 meringues à la vanille et 2 meringues roses. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.Verser le lait dans le pichet... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Pain lavash au sésame et à l'origan d'après Annabel Langbein et son nouveau livre à gagner !

Je pourrais passer mes journées devant Cuisine TV si je n'avais pas autant de travail, une maison à gérer, des enfants à emmener et à aller chercher, etc. Du coup, je sélectionne soigneusement les émissions que je suis et elles figurent presque dans mon agenda (la honte !). Parmi ces émissions "à ne rater sous aucun prétexte", il y a évidemment "Annabel au naturel", mon moment d'évasion, ma pause voyage virtuel en Nouvelle-Zélande, dans cette petite maison, au bord de ce beau lac, dans ce superbe potager ou dans la cuisine... [Lire la suite]
07 octobre 2011

Terrine de légumes façon Lenôtre revue avec les moyens du moment !

Dans ma bibliothèque il y a 3 livres de Gaston Lenôtre que les enfants et le mari qualifient souvent d'antiquité pour ne pas dire de vieillerie : les livres "Faites la fête", "Faites votre pâtisserie" et "Faites vos glaces et votre confiserie" de Gaston Lenôtre (je vous en parlais d'ailleurs ici et là). Certes ces livres ne sont pas tous récents mais ils regorgent de bonne idées et d'informations trèèèès utiles. Après, il est vrai qu'avec tous les produits que nous avons à notre disposition aujourd'hui, beaucoup de ces recettes... [Lire la suite]
06 octobre 2011

Streusel cake à la pomme et aux myrtilles (Apple and blueberry streusel cake)

Lors de mon dernier séjour à Londres, je suis revenue avec une valise qui pesait 3 tonnes, le chauffeur du taxi que j'ai pris pour rentrer chez moi a même eu du mal à la mettre dans le coffre. J'avais certes craqué pour plein de vêtements pour les enfants et moi mais j'avais surtour "blindé" ma valise de livres et de magazines de cuisine. Il faut dire que j'adore les livres anglo-saxons et qu'ils sont tout de même beaucoup moins chers là-bas, surtout si on tombe sur des promos comme ça a été mon cas. Parmi les nombreux livres que... [Lire la suite]
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